Суп с копченой свининой и горохом

Суп с копченой свининой и горохом

100–120 г копченой свинины, 400 мл воды, 40 г гороха, 15 г моркови, 10 г репчатого лука, 10 г перловой крупы, соль.

Мясо залить холодной водой, довести до кипения, снять пену. Затем добавить размоченный горох, промытую крупу, измельченные морковь, лук и варить в духовке до готовности.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Бутерброды с копченой свининой и лимоном

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Бутерброды с копченой свининой и лимоном Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г копченой свинины, 4 ломтика лимона, 4 листа зеленого салата, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.Свинину нарезать тонкими ломтиками. Листья салата вымыть.


Канапе с копченой свининой

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Канапе с копченой свининой Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 50 г копченой свинины, 40 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.Свинину нарезать ломтиками. Хлеб смазать маслом, положить на него мясо, украсить зеленью петрушки и проткнуть


Гороховый суп с копченой свининой

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Гороховый суп с копченой свининой Ингредиенты:100 г гороха, 300 г копченой свинины, 2 моркови, 1 луковица, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления:Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Лук очистить, вымыть, измельчить. Зелень укропа вымыть,


Суп с горохом

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Суп с горохом Время приготовления: 15 минКоличество порций: 2-3Ингредиенты: 2 стакана гороха, 2 кубика мясного бульона, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан молока, 1–2 зубчика чеснока, 2 л воды, молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияИзмельчить сухой горох в


Суп с тушеной свининой и горохом

Из книги Чахохбили и другие блюда Грузии автора Кулинария Автор неизвестен -

Суп с тушеной свининой и горохом 1 банка тушеной свинины, 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 1 средняя луковица, зелень петрушки, соль. Лук очистить, помыть, нашинковать соломкой и спассеровать на сцеженном из консервов жире до бледно-желтого цвета. В конце


Суп с горохом и рисом

Из книги Рагу и запеканки автора Треер Гера Марксовна

Суп с горохом и рисом 800 г гороха, 3 – 4 луковицы, 1/2 стакана растительного масла, 1 ст. ложка риса, 3 картофелины, 2 веточки кинзы, зелень петрушки, укроп, 1 – 1,2 л воды, соль Горох промыть в холодной воде и замочить (на 1 час). После этого поставить горох на огонь (в той


Рагу с копченой свининой, фасолью, капустой, морковью, луком и зеленью «Українське»

Из книги Супы автора Треер Гера Марксовна

Рагу с копченой свининой, фасолью, капустой, морковью, луком и зеленью «Українське» ?1 кг копченой свиной рульки или копченых ребрышек?1 стакан фасоли? 1/ 4небольшого кочана капусты?3–4 картофелины?1 шт. моркови?1 луковица?1 ст. ложка растительного масла?любая зелень, перец и


Сборная солянка со свининой, почками, копченой грудинкой, колбасой, лимоном, маслинами и душистым перцем «Из меню кремлевской столовой»

Из книги Чудо-рецепты для микроволновки автора Кашин Сергей Павлович

Сборная солянка со свининой, почками, копченой грудинкой, колбасой, лимоном, маслинами и душистым перцем «Из меню кремлевской столовой» ? 500 г свинины на кости? 250 г копченой грудинки? 250 г копченой колбасы? 200 г свиных почек? 1 шт. моркови? 1 луковица? растительное масло,


Гороховый суп с копченой свининой

Из книги Духовка. Выпечка автора Кашин Сергей Павлович

Гороховый суп с копченой свининой Ингредиенты: 100 г гороха, 300 г свинины (копченой), 2 морковки, 1 луковица, 1/2 пучка укропа, перец, соль.Способ приготовления: Морковь очистить, нарезать тонкими кружочками. Лук очистить, вымыть, измельчить. Зелень укропа нарубить.


Пицца с копченой свининой и острым соусом

Из книги Микроволновка. Первые блюда автора Кашин Сергей Павлович

Пицца с копченой свининой и острым соусом Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 250 г свинины (копченой), 3 зубчика чеснока, 100 г сыра, 2 помидора, 1 луковица, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка кетчупа, 1 чайная ложка растительного масла, ? пучка базилика, ? чайной ложки


Гороховый суп с копченой свининой

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Гороховый суп с копченой свининой Ингредиенты:100 г гороха, 300 г свинины (копченой), 2 морковки, 1 луковица, ? пучка укропа, перец, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Лук очистить, вымыть, измельчить. Зелень укропа вымыть,


Суп с горохом

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Суп с горохом Ингредиенты: 2 стакана гороха, 2 кубика мясного бульона, 4 ст. л. сливочного масла, 1 стакан молока, 1–2 зубчика чеснока, 2 л воды, молотый черный перец, соль. Способ приготовления: Измельчить сухой горох в кофемолке. Обжарить


Суп овощной с копченой свининой

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Суп овощной с копченой свининой КомпонентыСвиная грудинка копченая – 600 г Картофель – 8-10 шт. Лук репчатый – 3 шт. Репа – 3 шт. Фасоль – 400 г Зеленый горошек в стручках – 400 г Капуста белокочанная – 400 г Вода – 2 л Лавровый лист – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ


Суп картофельный с копченой свининой

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Суп картофельный с копченой свининой КомпонентыСвиная грудинка копченая – 600 г Картофель – 8-10 шт. Лук репчатый – 3 шт. Репа – 3 шт. Фасоль – 400 г Зеленый горошек в стручках – 400 г Капуста белокочанная – 400 г Вода – 2 л Лавровый лист – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ


Пицца с копченой свининой и острым соусом

Из книги Готовим в духовке автора Костина Дарья

Пицца с копченой свининой и острым соусом Ингредиенты1 основа для пиццы, 250 г копченой свинины, 3 зубчика чеснока, 100 г сыра, 2 помидора, 1 луковица, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка кетчупа, 1 чайная ложка растительного масла, 1/2 пучка зелени базилика, 1/2 чайной


Суп с копченой свининой и горохом

Из книги автора

Суп с копченой свининой и горохом 100–120 г копченой свинины, 400 мл воды, 40 г гороха, 15 г моркови, 10 г репчатого лука, 10 г перловой крупы, соль.Мясо залить холодной водой, довести до кипения, снять пену. Затем добавить размоченный горох, промытую крупу, измельченные морковь,