Суп с тушеной свининой и горохом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп с тушеной свининой и горохом

1 банка тушеной свинины, 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 1 средняя луковица, зелень петрушки, соль.

Лук очистить, помыть, нашинковать соломкой и спассеровать на сцеженном из консервов жире до бледно-желтого цвета. В конце варки добавить пассерованный лук, горошек, посолить суп, довести до кипения. Посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.

Разогретую тушеную свинину положить в тарелки при подаче на стол.