Рисовая каша с грибами

Рисовая каша с грибами

Сварить грибы, вынуть, нашинковать, обжарить на растительном масле вместе с измельченным луком.

Грибной отвар процедить, довести до кипения, всыпать в него промытую и вскипяченную в большом количестве воды крупу и сварить до готовности, время от времени помешивая.

За 5–10 минут до конца варки добавить обжаренные грибы и посолить.

1 ? стакана риса, 6 стаканов воды, 4–5 сушеных грибов, 1–2 ст. ложки растительного (желательно горчичного) масла, 1 луковица, ? ч. ложки соли.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Рисовая каша с грибами

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Рисовая каша с грибами Сварить грибы, вынуть, нашинковать, обжарить на растительном масле вместе с измельченным луком.Грибной отвар процедить, довести до кипения, всыпать в него промытую и вскипяченную в большом количестве воды крупу и сварить до готовности, время от


Каша рисовая

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Каша рисовая Время приготовления: 30–35 мин Количество порций: 2–3 Ингредиенты: 0,5 стакана риса, 1 стакан молока, сахар, соль по вкусу.Способ приготовленияМолоко прокипятить, добавить рис, соль, сахар и разогревать 15 мин, не доводя до кипения. Затем накрыть крышкой и довести


Рисовая каша с грибами на мясном бульоне

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Рисовая каша с грибами на мясном бульоне Ингредиенты:150 г риса, 450 мл мясного бульона, 50 г маринованных грибов (любых), 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления:Рис выложить в горшочек, залить горячим бульоном, готовить в течение 20 минут при температуре 260 °C и


Рисовая каша с грибами на мясном бульоне

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Рисовая каша с грибами на мясном бульоне Ингредиенты:150 г риса, 450 мл мясного бульона, 50 г маринованных грибов (любых), 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления:Рис выложить в горшочек, залить горячим бульоном, готовить в течение 20 минут при температуре 260 °C и


Каша рисовая с грибами

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Каша рисовая с грибами Ингредиенты:1 стакан риса, 50 г сушеных грибов, 2 ст. л. сливочного масла, 1 луковица, соль.Способ приготовления:Грибы промыть и замочить на 2–3 часа в двух стаканах холодной воды. Затем сварить в той же воде, откинуть на дуршлаг и мелко порубить. Грибной


Рисовая каша с грибами и мясом

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Рисовая каша с грибами и мясом Крупу перебрать, промыть проточной водой. Грибы вымыть, нашинковать тонкими ломтиками. Смешать грибы, крупу и фарш, добавить перец и соль, выложить в чашу для риса, залить водой. Готовить полученную смесь на пару в течение 45 минут. Выложить в


Каша рисовая с помидорами и грибами

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Каша рисовая с помидорами и грибами КомпонентыРис – 250 г Грибы свежие – 200 г Помидоры – 200 г Мясной бульон – 0,5 л Масло сливочное – 5 столовых ложек Сыр тертый – 50 г Соль – по вкусуСпособ приготовленияРис хорошо промыть, высыпать в керамический горшок, залить горячим


Каша рисовая с сушеными грибами

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Каша рисовая с сушеными грибами КомпонентыРис – 2 стакана Лук репчатый – 1 шт. Масло сливочное – 4 столовые ложки Белые грибы сушеные – 6 шт. Вода – 3 стакана Морковь – 1 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияБелые грибы промыть, залить холодной водой и выдержать 2–3 часа,


Рисовая каша с грибами в горшочках

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Рисовая каша с грибами в горшочках КомпонентыГрибы белые свежие – 200 г Рис – 1 стакан Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Масло сливочное – 3–4 столовые ложки Вода – 1,5 стакана Соль и перец молотый черный и красный – по вкусуСпособ


Рисовая каша с грибами

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Рисовая каша с грибами Ингредиенты100 г пропаренного риса, 200 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 400 мл грибного бульона, соль.Способ приготовленияРис замочите на 30 мин, затем отварите в грибном бульоне до готовности. Грибы вымойте, очистите, мелко нарежьте, посолите,


Каша рисовая с грибами

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Каша рисовая с грибами Ингредиенты:100 г риса, 100 г белых грибов (сушеных), ? л воды, 3 столовые ложки сливочного масла, соль.Способ приготовления:грибы замочить в холодной воде на несколько часов, после чего промыть, отварить на пару и измельчить с помощью блендера. Лук


Каша рисовая с грибами

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Каша рисовая с грибами Ингредиенты:100 г риса, 100 г белых грибов (сушеных), ? л воды, 3 столовые ложки сливочного масла, соль.Способ приготовления:грибы замочить в холодной воде на несколько часов, после чего промыть, отварить на пару и измельчить с помощью блендера. Лук


Рисовая каша с грибами

Из книги 500 рецептов старого трактирщика автора Поливалина Любовь Александровна

Рисовая каша с грибами Ингредиенты: 1? стакана риса, 200 г. свежих грибов, 600 мл грибного отвара, 2 луковицы, 1 небольшая морковь, 100 г. сливочного масла, 20 г. зелени укропа, соль. Очищенные и промытые проточной водой свежие грибы положить в кастрюлю с холодной водой, поставить


Рисовая каша с капустой и грибами

Из книги автора

Рисовая каша с капустой и грибами Ингредиенты: 800 г. свежей капусты, 150 г. отваренных грибов, 500 мл молока, 1 стакан риса, 2 луковицы, 50 г. сливочного масла, 40 г. панировочных сухарей, 2 яйца, 150 мл сметаны, 20 г. зелени петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу.Капусту


КАША РИСОВАЯ С ГРИБАМИ

Из книги автора

КАША РИСОВАЯ С ГРИБАМИ ПРОДУКТЫ• 300 г риса• 1 стакан мелко нарезанных консервированных грибов• 1 луковица• 1 ст. ложка сливочного масла• соль и молотый черный перец по вкусу.Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть кипятком. На сковороде разогреть


КАША РИСОВАЯ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ

Из книги автора

КАША РИСОВАЯ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ Требуется: 2 стакана рисовой крупы, 4 стакана воды, 30 г сливочного масла, зелень, 100 г маринованных грибов, 150 г свежих грибов, 2 луковицы, 1 cт. л. горчицы.Способ приготовления. Свежие грибы (лисички или опята) вымойте и замочите в холодной воде на