Барбекю из карпа с орехами и изюмом
Барбекю из карпа с орехами и изюмом
Ингредиенты:
Филе карпа — 1 кг
Помидоры — 4–5 шт.
Миндаль — 40 г
Изюм — 100 г
Оливковое масло — 40 мл
Растительное масло — 40 мл
Базилик — 0,5 пучка
Кинза — 0,5 пучка
Черный молотый перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Филе карпа промойте, нарежьте порционными кусками, смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите, выложите на решетку и обжарьте над углями с обеих сторон.
Помидоры нарежьте небольшими кусочками и тушите на сковороде под крышкой около 5 минут, затем немного остудите и протрите сквозь сито. Миндаль и изюм обжарьте в растительном масле, добавьте вместе с мелкорубленым базиликом в томатное пюре и держите на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.
Готовую рыбу посыпьте измельченной кинзой и подайте на стол с приготовленным соусом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп с яблоками, орехами и изюмом
Суп с яблоками, орехами и изюмом Вода – 1 лЯблоки сладких сортов – 300 гХлопья рисовые быстрого приготовления – 200 гЯдра грецких орехов – 100 гИзюм – 100 гСахар – 50 гВанилин – на кончике ножаВ кипящую воду положите рисовые хлопья, очищенные от семян и нарезанные мелкими
Барбекю из карпа (2 варианта)
Барбекю из карпа (2 варианта) Вариант 1КомпонентыКарп – 800 г Лимонный сок – 2–3 столовые ложки Вино белое – 2/3 стакана Масло растительное – 3–4 столовые ложки Мускатный орех – 20 г Мука пшеничная – 2 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ
Хлеб с изюмом и орехами
Хлеб с изюмом и орехами Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 300 г сахара, 300 г сливочного масла, 3 яйца, 1? столовой ложки дрожжей, 50 г ядер грецких орехов, 70 г изюма без косточек, ? чайной ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму молоко и слегка взбитые яйца.
Яблоки с орехами и изюмом
Яблоки с орехами и изюмом Ингредиенты5 яблок, по 100 г молотых грецких орехов, изюма, 2 ч. л. сахара, ванилин, корица.Способ приготовленияЯблоки вымойте, разрежьте на две части, вырежьте середину. Изюм замочите на 30 мин, затем смешайте с орехами, сахаром, ванилином и корицей,
Пирожки с орехами и изюмом
Пирожки с орехами и изюмом КомпонентыДля теста:Мука пшеничная – 2,5 стакана Молоко – 1 стакан Сахар – 0,5 стакана Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 100 г Дрожжи прессованные – 20 г Лимонная цедра измельченная – 2 столовые ложки Соль – 0,5 чайной ложкиДля начинки:Орехи размолотые
Утка с изюмом и орехами
Утка с изюмом и орехами Ингредиенты: 1 тушка утки, 100 г изюма, 100 г ядер грецких орехов, 100 г топленого масла, 2 луковицы, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Изюм промыть. Зелень петрушки вымыть,
Торт с изюмом и орехами
Торт с изюмом и орехами 2 стакана сахара, 1 стакан растительного масла, 1 стакан изюма, 1 стакан ядер грецких орехов, 400 мл яблочного отвара (из сушеных яблок), 1 ч. л. соды, 4 стакана муки, 25 г корицы (1? ч. л.), 2 ст. л. уксуса, соль по вкусу Сахар, растительное масло хорошо растереть,
Омлет с орехами и изюмом
Омлет с орехами и изюмом Яйцо взбиваем, разводим молоком, добавляем частями в муку, не допуская появления комочков, солим, кладем сахар, молотые орехи, промытый изюм. В разогретую с жиром сковороду наливаем тесто и, в зависимости от величины сковороды, испекаем 4–8
КУЛЕЧЕК С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ
КУЛЕЧЕК С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ Из молока, сахара, дрожжей и муки приготовить закваску-опару, которую оставить бродить. Муку, смешав с солью, просеять, добавить в нее сахар, измельченную лимонную цедру, яичные желтки, размешанные в молоке, растертый миндаль, изюм, растопленное
Барбекю из индейки с курагой и лесными орехами
Барбекю из индейки с курагой и лесными орехами Ингредиенты:Филе индейки — 1 кгКурага — 250 гЛесные орехи — 150 гЧеснок — 3 зубчикаЯблочный сок — 100 млОливковое масло — 40 млДижонская горчица — 20 гПанировочные сухари — 40 гЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ
Барбекю из карпа с луком и имбирем
Барбекю из карпа с луком и имбирем Ингредиенты:Морской карп — 1 кгРепчатый лук — 4 шт.Мука — 50 гРастительное масло — 50 млЗелень укропа — 0,5 пучкаКинза — 0,5 пучкаИзмельченный имбирь — 5 гКрасный молотый перец, соль по вкусуСпособ приготовленияРыбу очистите, выпотрошите,
Барбекю из карпа, маринованного с луком
Барбекю из карпа, маринованного с луком Ингредиенты:Карп — 700 гРепчатый лук — 4 шт.Лимонный сок — 50 млОливковое масло — 60 млБальзамический уксус — 10 млПанировочные сухари — 80 гЗелень укропа — 0,5 пучкаЗелень петрушки — 0,5 пучкаЧерный молотый перец и соль по
С медом, орехами и изюмом
С медом, орехами и изюмом • 200 г пшеничного хлеба, 4 ст. ложки засахаренного меда, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки толченых орехов, 2 ст. ложки изюма.Ломтики пшеничного хлеба подсушить, намазать маслом, сверху положить засахаренный мед, посыпать поджаренными толчеными
Заливное из карпа с изюмом, медом, корнем петрушки, морковью, луком, яйцами и лимоном «Вышеславское»
Заливное из карпа с изюмом, медом, корнем петрушки, морковью, луком, яйцами и лимоном «Вышеславское» 1 тушка карпа весом около 1 кг2 ст. ложки крупного изюма без косточек1 шт. моркови1 луковица1 ст. ложка меда1 корень петрушки1 сваренное вкрутую яйцосок 1/2 лимона1 ст. ложка
Торт с орехами и изюмом
Торт с орехами и изюмом 2 яйца, 4 желтка, 1,5 стакана сахара, 250 г топленого масла, 1,5 стакана изюма, 1,5 стакана муки, 0,5 стакана орехов, 1 банка сгущенного молока, 150 г сливочного масла.Масло растопить. Желтки и яйца взбить как следуем с сахаром, влить топленое масло, добавить
Клецки с изюмом и орехами
Клецки с изюмом и орехами Отваренный картофель растолочь в пюре с помощью шинковки или терки, добавить молоко, яйцо, соль, муку и замесить тесто так, чтобы оно отставало от рук. Из него сформовать лепешки диаметром 8–9 см.На каждую лепешку положить по 1 чайной ложке смеси