Читайте также
Шашлыки и барбекю из овощей и грибов
Вы собрались на пикник и только в последний момент обнаружили, что участники долгожданного мероприятия все, как один вегетарианцы. Что делать? Запихивать мясо обратно в «морозилку» (пусть полежит там в ожидании гостей, которые не так
Барбекю из говядины и овощей
КомпонентыГовяжья вырезка – 500 г Чеснок – 3–4 зубчика Лук – порей – 100 г Баклажан небольшой – 1 шт. Масло растительное – 0,5 стакана Тимьян молотый – 1 чайная ложка Соль и перец молотый – по вкусу Способ приготовленияПриготовить соус: толченый
Барбекю из телятины и овощей
КомпонентыТелятина – 700 г Помидоры – 250 г Лук репчатый – 200 г Масло сливочное – 50 г Яйцо сырое – 1 шт. Молоко кислое – 0,5 стакана Мука пшеничная – 1 столовая ложка Зелень петрушки – 1 пучок Уксус столовый – 1 столовая ложка Перец острый – 1
Барбекю из индейки и овощей
КомпонентыИндейка – 700 г Баклажаны – 3 шт. Перец сладкий – 2–3 шт. Кабачки – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2–3 зубчика Лимон – 1 шт. Уксус – 2 столовые ложки Масло растительное – 1/3 стакана Томатный соус – 0,5 стакана Соль и молотый перец – по
Барбекю из карасей и овощей
КомпонентыТушки карасей – 800 г Лук репчатый – 2 шт. Редька – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Томатная паста – 2 столовые ложки Масло растительное – 0,5 стакана Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияТушки карасей очистить от
Барбекю из стерляди, белых грибов и овощей
КомпонентыФиле стерляди – 500 г Сметана – 0,5 стакана Картофель – 2–3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Грибы белые – 5–6 шт. Масло топленое – 2–3 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ
Салат из овощей с грибами
Шампиньоны – 300 г, брокколи – 200 г, фасоль спаржевая – 300 г, помидоры – 3 шт., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 4–5 зубчиков, масло оливковое – 4 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., уксус винный белый – 1 ч. л., горчица зернистая –
Салат из овощей с грибами и рисом
Шампиньоны консервированные – 7 шт., рис отварной – ? стакана, помидор – 1 шт., огурцы маринованные – 2 шт., перец болгарский – 1 шт., лук красный – 1 шт., масло растительное – 3 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., мед – ? ч. л., зелень, соль и
Салат из овощей с грибами
Состав: морковь — 1 шт., горошек — 1 стакан, кольраби — 1 шт., сельдерей — 1 шт., лук — 0,25 шт., консервированные грибы — 1 стакан, сметанный соус или соус из простокваши — 1 стакан, яйцо — 1 шт., зелень, ломтики лимона.Вареные морковь, сельдерей и кольраби
Салат из овощей с грибами
Состав: морковь — 1 шт., горошек — 1 стакан, кольраби — 1 шт., сельдерей — 1 шт., лук — 0,25 шт., консервированные грибы — 1 стакан, сметанный соус или соус из простокваши — 1 стакан, яйцо — 1 шт., зелень, ломтики лимона.Вареные морковь, сельдерей и кольраби
Ассорти из овощей с грибами
Ингредиенты: 4 стручка сладкого перца, 2 корня фенхеля, 5 помидоров, 300 г шампиньонов, 5 ст. ложек оливкового масла, 5 ст. ложек белого винного уксуса, 1 ч. ложка меда, соль, молотый кориандр, 1 ч. ложка сушеного розмарина, 250 г салями.Приготовление:
Лазанья из овощей с грибами и моцареллой
Сладкий перец – 300 гБаклажаны – 250 гЦукини – 250 гШампиньоны – 300 гРастительное масло – 150 млМоцарелла – 250 гБазилик – 1–2 веточкиСоль, перец
50 мин
206 ккалОчищенные овощи и грибы нарезать ломтиками и обжарить до золотистого
Блюда из овощей с грибами
Грибы с сыром, луком и чесноком9 порцийИнгредиенты: 450 г грибов, 3 яйца, 225 г сыра, 0,5 средней луковицы, 1 долька чеснока, 175 мл молока, 175 мл сливок, 75 мл сухого белого вина, 1 ч. ложка лимонного сока, 4 ст. ложки сливочного масла, соль и перец по
Салат из овощей с грибами
Вареные морковь, сельдерей и кольраби нарезать кубиками (маринованные или соленые изрубить). Грибы и лук нарезать соломкой. Все продукты смешать с соусом, положить в миску и украсить дольками яйца, ломтиками лимона и зеленью. Составные части
Плов из овощей с грибами
Ингредиенты:Длиннозернистый рис — 300 г, шампиньоны — 300 г, молодой кабачок — 1 шт., баклажан— 1 шт., цветная или белокочанная капуста — 300 г, морковь — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., соль по вкусу.Способ приготовления:Морковь натереть на крупной терке.