Читайте также
Барбекю из телятины и грибов
КомпонентыТелятина – 700 г Лимонный сок – 1 столовая ложка Шампиньоны – 500 г Масло сливочное – 100 г Лук репчатый – 1 шт. Паста томатная – 2 столовые ложки Сметана – 1 стакан Перец душистый – 10 горошин Лавровый лист – 1–2 шт. Перец черный молотый
Барбекю из телятины и лука
КомпонентыТелятина – 700 г Уксус столовый – 1 столовая ложка Сметана – 1 стакан Лук репчатый – 2 шт. Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1–2 шт. Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ
Барбекю из телятины и сосисок
КомпонентыТелятина без костей – 1,5 кг Сосиски – 500 г Масло топленое – 4 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияТелятину нарезать порционными кусками, отбить, посолить и поперчить. На каждый кусок телятины
Барбекю из телятины и хлеба
КомпонентыТелятина (мякоть) – 800 г Лук репчатый – 2 шт. Хлеб белый – 150 г Молоко – 0,75 стакана Масло топленое – 3 столовые ложки Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 10 горошин Вино белое – 1 стакан Бульон мясной – 1–1,5 стакана Соль – по
Барбекю из телятины с картофелем
Ингредиенты:• 1 кг телятины,• 250 г сала (копченого),• 600 г картофеля,• 250 г зеленых яблок,• 100 г сливочного масла,• 1 пучок петрушки,• 1 гранат,• красный молотый перец,• черный молотый перец,• соль.Способ приготовления:Телятину
Барбекю из телятины с помидорами
Ингредиенты:• 1 кг мякоти телятины,• 500 г репчатого лука,• 500 г помидоров,• 100 мл яблочного сока,• 50 г сахара,• ? пучка укропа,• ? пучка базилика,• 50 г томатного соуса,• перец,• соль.Способ приготовления:Мясо промывают, нарезают
Барбекю из телятины с помидорами
• 1,5 кг телятины (мякоть)• 4 луковицы• 5 помидоров• 200 мл яблочного сока• 50 мл томатного соуса• 40 г сахара• По 0,5 пучка зелени укропа и базилика• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками,
Барбекю из телятины с картофелем
• 1 кг телятины• 250 г копченого сала• 7 клубней картофеля• 2 яблока• 1 гранат• 100 г сливочного масла• 1 пучок зелени петрушки• Красный и черный молотый перец, соль по вкусу1. Телятину нарезать небольшими кусочками, слегка отбить,
Барбекю из телятины с луком
• 1,5 кг телятины• 3 луковицы• 40 мл 3%-ного уксуса• 20 г измельченной зелени укропа• 0,5 пучка зелени петрушки• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Мякоть телятины нарезать кусочками весом 20–25 г, посолить, поперчить, перемешать с
Барбекю из телятины с чабрецом
• 1 кг телятины• 5 зубчиков чеснока• 4 помидора• 5 г сушеного чабреца• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Мясо промыть, очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками и слегка отбить.2. Кусочки телятины выложить в эмалированную
Барбекю из свинины и телятины
• 600 г телятины• 600 г свинины• 4 луковицы• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Мясо промыть, разрезать на небольшие куски и разложить на решетке.2. Затем обжарить мясо на углях, посолить, поперчить и украсить сверху нарезанным
Барбекю из телятины с картофелем и яблоками
Ингредиенты:Телятина — 1,5 кгКопченое сало — 300 гКартофель — 8 шт.Яблоки — 3 шт.Гранат — 1 шт.Сливочное масло — 150 гЗелень укропа — 1 пучокКрасный и черный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияТелятину промойте,
Барбекю из телятины, маринованной в вине
Ингредиенты:Телятина — 1 кгКартофель — 10 шт.Репчатый лук — 5 шт.Томатная паста — 50 гКрасное сухое вино — 300 млЧеснок — 2 зубчикаМука — 50 гЗелень петрушки — 0,5 пучкаКинза — 0,5 пучкаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ
Барбекю из телятины, запеченной в бумаге
Ингредиенты:Телятина — 2 кгПомидоры — 6 шт.Репчатый лук — 5 шт.Сметана — 150 гСливочное масло — 50 гЗелень петрушки — 0,5 пучкаКинза — 0,5 пучкаКрасный и черный молотый перец, соль по вкусуСпособ приготовленияМякоть телятины
Барбекю из телятины с чабрецом
Ингредиенты:Телятина — 1,5 кгЧеснок — 7 зубчиковПомидоры — 4 шт.Листовой салат — 1 пучокСушеный чабрец — 5 гЧерный молотый перец, соль по вкусуСпособ приготовленияМясо промойте, нарежьте порционными кусочками и слегка отбейте. Помидоры
Барбекю из телятины с луком
Ингредиенты:Телятина — 1 кгРепчатый лук — 3 шт.3 %-ный уксус — 50 млЗелень укропа — 0,5 пучкаЗелень петрушки — 0,5 пучкаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияМякоть телятины нарежьте кусочками по 20–25 г, слегка натрите солью и