Тушеная сельдь с морковью, луком, паприкой и томатной пастой «Потемкинская»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тушеная сельдь с морковью, луком, паприкой и томатной пастой «Потемкинская»

– 3 тушки свежей сельди

– 1 шт. моркови

– 3 луковицы

– 2 ст. ложки томатной пасты

– 250 мл воды

– паприка, специи для рыбы, растительное масло и соль – по вкусу

Сельдь разделайте на филе и нарежьте порционными кусками. Обжарьте их на раскаленной сковороде с растительным маслом на сильном огне. Лук и морковь измельчите, томатную пасту смешайте с водой.

Переверните рыбу, положите лук, морковь и влейте разведенную томатную пасту. Все посолите, добавьте паприку, специи для рыбы и потушите 30 минут на слабом огне.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.