«Звездный нектар»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

«Звездный нектар»

Ингредиенты

1 стакан муки (с горкой), 75–80 г масла, 2 яйца, 120 г сахарной пудры, 1/2 апельсина или 1 мандарин, 1 столовая ложка воды.

Для крема: 1/2 банки сгущенного молока, 100–150 г масла, 2 столовые ложки коньяка или ликера (любого).

Способ приготовления

Приготовьте тесто, как для пирожного «Колодец», только положите в тесто одни яичные желтки, отделив их от белков, и цедру апельсина (мандарина) вместе с соком. Добавьте сахарную пудру. Хорошо застывшее тесто раскатайте в пласт толщиной 4–5 мм и нарежьте в виде небольших звездочек.

Выпекайте на листе, смазав их сверху белком яиц. Украсьте пирожные кремом из хорошо взбитого со сгущенным молоком и ликером масла.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.