Читайте также
НЕКТАР ИЗ МОРКОВИ
Свежая морковь
Для получения 1 кг пасты:
750 мл воды
90 – 100 г сахара
1 г лимонной кислоты
Тщательно вымыть с помощью щетки морковь и мелко ее нарезать.Добавить 500 мл воды на 1 кг массы и
Глинтвейн
Состав: красное столовое вино – 1 л, сахарный песок – 200 г, гвоздика – 6–7 шт., небольшой кусочек корицы.Вино прокипятить с сахаром и специями. Подавать
Нектар лимонный по-старинному
3 лимона, 4 яблока, корица, 400 г сахара, 1 бутылка сухого вина.С лимонов снять корку, нарезать тонкими ломтиками, положить в банку, добавить мелко нарезанные яблоки без кожуры, немного корицы, сахар и вино. Закупорить, дать постоять сутки, потом
Салат «Фруктовый нектар»
Ингредиенты: клубника – 200 г, нектарины – 200 г, дыня – 100 г, лайм – 1 шт., сок абрикосовый с мякотью – 100 мл, сливки – 100 мл, сахар – 2 ст. ложки, мед – 1 ст. ложка, ванилин по вкусу.Способ приготовленияМякоть дыни нарезают небольшими кусочками, каждую
Глинтвейн
Апельсины – 6 шт.Ром – 320 млКоньяк – 320 млЛимонад – 600 млСахар – 45 гВода – 15 млГвоздика – 36 бутоновМускатный орех, корицаСахар растворить в воде, вскипятить и остудить. В каждый апельсин воткнуть по 6 бутончиков гвоздик.Затем все подготовленные апельсины
ГЛИНТВЕЙН
Глинтвейн – разновидность винных алкогольных напитков (в переводе с немецкого «пылающее вино»). Его готовят из красного вина с добавлением сахара, пряностей, коньяка, ликера, лимона. Напиток подают к горячему мясному блюду за обедом и ужином, к закусочному
Глинтвейн
0,5 л воды, 0,5 л рома, 1 стакан жидкого меда, 1 стакан сахара, 12 гвоздичек, кардамон, мускатный орех, по щепотке ванили и корицы.Влить в эмалированную кастрюлю воду и ром, добавить жидкий мед и сахар, гвоздику, кардамон, мускатный орех, ваниль и корицу. Вскипятить и
Морковно-апельсиновый нектар
Время приготовления: 2 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 2 моркови, 1 банан, 2 апельсина, 1 ст. ложка меда.Способ приготовленияАпельсины очистить от кожуры и семечек, отжать сок с помощью соковыжималки. Морковь пропустить через соковыжималку.
Начинка из лука «Нектар с Олимпа»
Ингредиенты 1 кг лука, растительное масло, перец, соль.Способ приготовления Лук мелко порежьте, обжарьте до мягкости, посолите и
«Звездный нектар»
Ингредиенты1 стакан муки (с горкой), 75–80 г масла, 2 яйца, 120 г сахарной пудры, 1/2 апельсина или 1 мандарин, 1 столовая ложка воды.Для крема: 1/2 банки сгущенного молока, 100–150 г масла, 2 столовые ложки коньяка или ликера (любого).Способ приготовленияПриготовьте
КОКТЕЙЛЬ «ПЧЕЛИНЫЙ НЕКТАР»
Требуется: 100 мл игристого белого вина, 20 г сахара, 50 г малины, 3 ст. л. меда, 5–8 кубиков льда.Способ приготовления. Ягоды малины на сутки засыпьте сахаром, чтобы выделился сок. Сок смешайте с медом и влейте игристое вино. На дно бокала положите
Морковно-апельсиновый нектар
Ингредиенты:
2 морковки, 1 банан, 2 апельсина, 1 ст. л. меда.
Способ приготовления:
Апельсины очистить от кожуры и семечек, отжать сок с помощью соковыжималки. Морковь пропустить через соковыжималку.
Золотой нектар
Большое солнце скрылось за горой…
Сейчас и пчелы отдыхают даже
Затем, чтоб утром вылететь опять
И зажужжать: «Раз новый сад посажен,
Зачем куда-то далеко летать?»
Они тебя похвалят, садовода,
Садясь на яблонь белые цветы.
(Перевод Л. Хаустова)
Трудно не
«Нектар»
1?л сухого красного вина, 100 мл ликера «Бенедиктин», 200 г меда, 100 г лимонного сока, корица и гвоздика.В эмалированную посуду влить вино, довести до кипения, но не кипятить. В нагретое вино добавить ликер, лимонный сок, мед и пряности, дать настояться 10–15 мин.
Нектар из айвы с яблоками
Вымытые плоды айвы мелко порезать, залить вровень с плодами водой и разварить под крышкой. В разваренную массу айвы положить нарезанные дольками яблоки и также разварить. Массу протереть через сито, подогреть, растворить сахар и разлить в
Нектар из барбариса
Подготовленные ягоды барбариса разварить с небольшим количеством воды и протереть через сито. Ягоды ежевики и черной смородины тоже разварить и протереть через сито. Все выжимки смешать, залить 1 л горячей воды, довести до кипения и отжать сок. Пюре из