Сырники вишневые

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырники вишневые

? 150 г творога

? 200 г вишневого йогурта

? 2 яйца

? 100 г муки

? 100 г манной крупы

? 30 г сахара

? 20 г сливочного масла

? 50 мл растительного масла

? 100 г свежей вишни

? Сода на кончике ножа

? Соль по вкусу

Яйца взбивают с сахаром, солью и содой, добавляют протертый сквозь сито творог, йогурт, растопленное сливочное масло, муку и манную крупу. Тесто перемешивают и оставляют на 10 минут в теплом месте.

Сырники обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до образования золотистой корочки. Вишню перебирают, моют, удаляют косточки. Перед подачей на стол украшают ею сырники.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.