Яблоки с сельдью, яйцами, зеленью, майонезом и лимонным соком «Почти форшмак»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Яблоки с сельдью, яйцами, зеленью, майонезом и лимонным соком «Почти форшмак»

– 2 куска филе соленой сельди

– 3 кисло-сладких яблока

– 3 сваренные вкрутую яйца

– 4 ч. ложки майонеза

– 1 ст. ложка лимонного сока

– любая зелень – по вкусу

Яблоки разрежьте пополам, удалите семена, затем осторожно вырежьте часть мякоти, оставив слой около 5 мм, и сбрызните внутри лимонным соком. Филе сельди, 2 яйца, мякоть яблока мелко нарубите и заправьте майонезом.

Полученную начинку тщательно перемешайте, наполните ею половинки подготовленных яблок и посыпьте оставшимся рубленым яйцом. Подавайте, украсив любой измельченной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.