Читайте также
Салат «Аппетитный»
Требуется:3 соленых огурца, 4 соленых помидора, головка репчатого лука, зубчик чеснока, 2 картофелины, зелень, соль, растительное масло.Способ приготовленияОгурцы нарежьте тонкими ломтиками, помидоры разомните. Добавьте нашинкованную зелень,
Кендюх аппетитный
Ингредиенты: 1 свиной желудок, 500 г свиной головизны, 200 г свиного фарша, 2 яйца, 3 луковицы, 1 головка чеснока, 10 горошин черного перца, 0,5 ч. л. майорана
Свиной желудок несколько раз промыть в холодной и горячей воде. Свиную головизну нарезать мелкими
Сальтисон аппетитный
Ингредиенты: 1 кг говяжьего языка, 400 г свиного филе, 200 г свиной шкурки, 1 свиной желудок, 100 г репчатого лука, 100 г моркови, 100 г корня петрушки, лавровый лист, гвоздика, душистый перец горошком, соль по вкусу
Отварить язык, филе и свиную шкурку в воде с
«Аппетитный»
3 кг помидоров пропустить через мясорубку, 1 кг сладкого перца нарезать соломкой. Ингредиенты потушить по отдельности в растительном масле по 15 мин. Добавить по 1 ч. л. молотого черного и красного перца, соль по вкусу, 1 ст. сахара, в конце — немного чеснока.Все
Консервированный салат «Аппетитный»
Баклажаны — 5 кг, лук — 1,5 кг, чеснок — 200 г, красный горький перец — 500 г, красный болгарский перец — 2 кг, лавровые листья, горошины черного перца, уксус — 1 бутылка, масло — 1 л, хмели-сунели — 2 пакета, соль.Моют и очищают баклажаны от
Салат «Аппетитный»
Белокочанную капусту очистить от поврежденных листьев, промыть, нашинковать. Вареную колбасу (докторскую, любительскую) нарезать тонкими брусочками и смешать с нашинкованной капустой. Поперчить, заправить майонезом. Перемешать, посыпать зеленью
Бульон «Аппетитный»
Время приготовления: 60 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 500 г мяса, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 корень петрушки, 2 л воды, соль по вкусу.Способ приготовленияМясо вымыть, мякоть нарезать, пропустить через мясорубку, кости нарубить; все
Салат «Аппетитный»
2 куриных окорочка, 1 кг лука репчатого, 1 кг свежих грибов, 4 яйца, 1 зубчик чесночка, сыр, майонез.Отварить курицу, лук обжарить (пассеровать), грибы обжарить, яйца сварить вкрутую.1 слой. Курицу отделить от костей, порезать средними кусочками и уложить на
«Аппетитный»
3 кг помидоров пропустить через мясорубку, 1 кг сладкого перца нарезать соломкой. Ингредиенты потушить по отдельности в растительном масле по 15 мин. Добавить по 1 ч. л. молотого черного и красного перца, соль по вкусу, 1 ст. сахара, в конце — немного чеснока.Все
Рулет аппетитный
800 г курицы или цыпленка-бройлера, соль, 2–3 дольки чеснока.Для фарша: 6–7 яиц, 1/2 стакана молока, 100 г шпика, 1 ч. ложка маргарина, соль.Мякоть курицы с кожей пропустить дважды через мясорубку, добавить соль, рубленый чеснок, перемешать и разложить ровным
Шницель куриный «Аппетитный»
500 г мяса курицы, 50 г сливочного масла или куриного сала-сырца, 0,5 стакана молока, 1 яйцо, перец, соль, молотые сухари.Для омлета: 5 яиц, 200–250 г сметаны, соль.Для жаренья: сливочное или топленое масло.Куриное мясо (без кожи) пропустить 2 раза через
РУЛЕТ «АППЕТИТНЫЙ»
Требуется (на 4 порции): 4 тонких шницеля из телятины, соль, перец по вкусу, 2 ст. л. горчицы, 100 г брынзы, 50 г фаршированных зеленых оливок, пучок майорана, 2 головки репчатого лука, 2 стручка красного перца, 1 ч. л. горчичных зерен, 4 ст. л. оливкового или любого
СОУС «АППЕТИТНЫЙ»
Требуется: 800 г мясного бульона, 120 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 20 г соли, 20 г сахара, 100 г сметаны, коренья, лук, петрушка по вкусу, 2 ст. л. рома.Способ приготовления. Положите в кастрюлю сливочное масло, пшеничную муку, спассеруйте в течение 5
Салат «Аппетитный»
10 мин4 порции200 г. вареной колбасы, 600 г. белокочанной капусты, 250 г. майонеза, укроп и зелень петрушки, молотый перец, соль по вкусу.1. Капусту нашинковать и перетереть с солью. Колбасу нарезать тонкими брусочками, соединить с капустой, поперчить,
Бульон «Аппетитный»
Ингредиенты:
500 г мяса, 1 морковка, 1 луковица, 1 корень петрушки, 2 л воды, соль.
Способ приготовления:
Мясо вымыть, мякоть нарезать, пропустить через мясорубку, кости нарубить; все положить в кастрюлю, залить холодной