Салат «Аппетитный»

Салат «Аппетитный»

Белокочанную капусту очистить от поврежденных листьев, промыть, нашинковать. Вареную колбасу (докторскую, любительскую) нарезать тонкими брусочками и смешать с нашинкованной капустой. Поперчить, заправить майонезом. Перемешать, посыпать зеленью петрушки или укропа.

На 400—500 г белокочанной капусты берут 200 г вареной колбасы, 250 г майонеза, соль, перец по вкусу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

«АППЕТИТНЫЙ ПИРОГ»

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

«АППЕТИТНЫЙ ПИРОГ» Требуется: 900 г картофеля, 3 луковицы, 2 моркови, 1 ст. л. растительного масла, 700 г баранины, 100 г шампиньонов, 2 ст. л. муки, 450 мл пива, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. петрушки, 30 г сливочного масла, 3 ст. л. молока, 25 г сыра, соль, черный молотый


РУЛЕТ «АППЕТИТНЫЙ»

Из книги Салаты, закуски, ассорти - 8 автора Кулинария Автор неизвестен -

РУЛЕТ «АППЕТИТНЫЙ» Требуется (на 4 порции): 4 тонких шницеля из телятины, соль, перец по вкусу, 2 ст. л. горчицы, 100 г брынзы, 50 г фаршированных зеленых оливок, пучок майорана, 2 головки репчатого лука, 2 стручка красного перца, 1 ч. л. горчичных зерен, 4 ст. л. оливкового или любого


СОУС «АППЕТИТНЫЙ»

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

СОУС «АППЕТИТНЫЙ» Требуется: 800 г мясного бульона, 120 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 20 г соли, 20 г сахара, 100 г сметаны, коренья, лук, петрушка по вкусу, 2 ст. л. рома.Способ приготовления. Положите в кастрюлю сливочное масло, пшеничную муку, спассеруйте в течение 5


«Аппетитный»

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

«Аппетитный» 3 кг помидоров пропустить через мясорубку, 1 кг сладкого перца нарезать соломкой. Ингредиенты потушить по отдельности в растительном масле по 15 мин. Добавить по 1 ч. л. молотого черного и красного перца, соль по вкусу, 1 ст. сахара, в конце — немного чеснока.Все


Салат «Аппетитный»

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Салат «Аппетитный» Белокочанную капусту очистить от поврежденных листьев, промыть, нашинковать. Вареную колбасу (докторскую, любительскую) нарезать тонкими брусочками и смешать с нашинкованной капустой. Поперчить, заправить майонезом. Перемешать, посыпать зеленью


Консервированный салат «Аппетитный»

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Консервированный салат «Аппетитный» Баклажаны — 5 кг, лук — 1,5 кг, чеснок — 200 г, красный горький перец — 500 г, красный болгарский перец — 2 кг, лавровые листья, горошины черного перца, уксус — 1 бутылка, масло — 1 л, хмели-сунели — 2 пакета, соль.Моют и очищают баклажаны от


Бульон «Аппетитный»

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Бульон «Аппетитный» Время приготовления: 60 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 500 г мяса, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 корень петрушки, 2 л воды, соль по вкусу.Способ приготовленияМясо вымыть, мякоть нарезать, пропустить через мясорубку, кости нарубить; все


Салат «Аппетитный»

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Салат «Аппетитный» 2 куриных окорочка, 1 кг лука репчатого, 1 кг свежих грибов, 4 яйца, 1 зубчик чесночка, сыр, майонез.Отварить курицу, лук обжарить (пассеровать), грибы обжарить, яйца сварить вкрутую.1 слой. Курицу отделить от костей, порезать средними кусочками и уложить на


Салат «Аппетитный»

Из книги Лечебное питание. Блюда с медом автора Треер Гера Марксовна

Салат «Аппетитный» 10 мин4 порции200 г. вареной колбасы, 600 г. белокочанной капусты, 250 г. майонеза, укроп и зелень петрушки, молотый перец, соль по вкусу.1. Капусту нашинковать и перетереть с солью. Колбасу нарезать тонкими брусочками, соединить с капустой, поперчить,


Бульон «Аппетитный»

Из книги Салаты, закуски и ассорти автора Сборник рецептов

Бульон «Аппетитный» Ингредиенты: 500 г мяса, 1 морковка, 1 луковица, 1 корень петрушки, 2 л воды, соль. Способ приготовления: Мясо вымыть, мякоть нарезать, пропустить через мясорубку, кости нарубить; все положить в кастрюлю, залить холодной


«Аппетитный»

Из книги автора

«Аппетитный» 3 кг помидоров пропустить через мясорубку, 1 кг сладкого перца нарезать соломкой. Ингредиенты потушить по отдельности в растительном масле по 15 мин. Добавить по 1 ч. л. молотого черного и красного перца, соль по вкусу, 1 ст. сахара, в конце — немного чеснока.Все


Салат-коктейль «Аппетитный»

Из книги автора

Салат-коктейль «Аппетитный» Морковь — 20 г, яблоки — 20 г, огурцы — 15 г, помидоры — 15 г, лимонный сок — 5 г, сметана — 15 г, сахарный песок — 10 г, зелень, соль по вкусу.Подготовленные яблоки, морковь, свежие огурцы нарежьте тонкой соломкой или кубиками, свежие помидоры —


Кендюх аппетитный

Из книги автора

Кендюх аппетитный Ингредиенты: 1 свиной желудок, 500 г свиной головизны, 200 г свиного фарша, 2 яйца, 3 луковицы, 1 головка чеснока, 10 горошин черного перца, 0,5 ч. л. майорана Свиной желудок несколько раз промыть в холодной и горячей воде. Свиную головизну нарезать мелкими


Сальтисон аппетитный

Из книги автора

Сальтисон аппетитный Ингредиенты: 1 кг говяжьего языка, 400 г свиного филе, 200 г свиной шкурки, 1 свиной желудок, 100 г репчатого лука, 100 г моркови, 100 г корня петрушки, лавровый лист, гвоздика, душистый перец горошком, соль по вкусу Отварить язык, филе и свиную шкурку в воде с