Читайте также
Диета – не царское это дело?
С уверенностью можно сказать, что испанская диетология родилась не сегодня и даже не вчера. Она появилась на свет века назад, и первыми пациентами новой науки были царственные особы. Объяснение тому простое – именно власть имущие располагали
Варенье «Царское»
Ингредиенты1 кг крыжовника, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияКрыжовник тщательно перебрать, удалить плодоножки, вымыть в большом количестве воды. На каждой ягоде сделать небольшой надрез, через который удалить семена. Затем крыжовник снова вымыть,
Царское варенье из слив
На 1 кг крупноплодной сливы: 1 кг сахара, 2–3 ст. л. сока подорожника. Сливы вымыть, обдать кипятком и сразу же холодной водой. Разрезать пополам, удалить косточки, снять кожицу. Половинки слив пересыпать сахаром, оставить на ночь. Листья подорожника
Императорское лакомство
2 яйца, 175 г сахарной пудры, 350 г молотого миндаля, 4 капли ванильной эссенции, 1 ч. л. лимонного сока. Марципан – эластичная смесь сахарной пудры с тертыми, порошкообразными орехами, обычно миндалем.Слегка взбейте в миске яйца. Смешайте сахар с
Варенье «Царское»
Ингредиенты1 кг крыжовника, 1 ? кг сахара, 400 мл воды, вишневые листья.Способ приготовленияЯгоды крыжовника тщательно перебрать, отобрать недозрелые, зеленые и гладкие.Аккуратно удалить у них плодоножки, после чего хорошо помыть в большом количестве
Царское пиво
7 г кориандра, 9 г корицы, 300 г жженого сахара или карамели, 13 г имбиря, 25 л холодного пива, 3 лимона, 2 горсти хмеля.Растопить на сковородке сахар и, не переставая его помешивать, довести до подгорелого состояния – пока не почернеет. Растворить его в бутылке
Варенье из крыжовника «Царское»
Крыжовник 1 кг, сахар-песок 1,5 кг, вода 2 стакана.Берут недозрелые зеленые гладкие ягоды. Хорошо моют, очищают от стебельков и на каждой делают небольшой надрез, через который удаляют семена. После этого ягоды вновь моют, укладывают в
«Ананасное лакомство»
В глубокое блюдце кладем 2 порции разного мороженого (по 50 г), промежуток между ними заполняем взбитыми сливками. Все это покрываем ломтиками ананаса и каждую порцию мороженого украшаем розочкой из взбитых сливок и
Варенье «Царское»
Ингредиенты:1 кг крыжовника, 1,5 кг сахара, 400 мл воды, вишневые листья.Ягоды крыжовника тщательно перебрать, отобрать недозрелые, зеленые и гладкие.Аккуратно удалить у них плодоножки, после чего хорошо помыть в большом количестве воды. На каждой ягоде
«ЛАКОМСТВО»
Требуется: 300 г меда, 300 г сахара, 100 г миндаля, 100 грецкого ореха, 500 г муки, цедра одного лимона, 1 ч. л. гвоздики, 20 г водки.Способ приготовления. Мед и сахар доведите до кипения при непрерывном помешивании. Орехи, цедру лимона смешайте с мукой, добавьте все
Царское варенье из крыжовника
1 кг недозрелых ягод крупного крыжовника, 1,5 кг сахарного песка, 100 вишневых листьев.1. Очистить ягоды от плодоножек и чашелистников.2. Засыпать листьями вишни.3. Залить кипящей водой и дать настояться 6–8 часов.4. Листья выбросить, воду
Бутерброды «Царское Село»
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, бекон – 40 г, печень куриная – 40 г, сметана – 20 г, зелень, соль. Куриную печень нарезают кусочками, тушат в небольшом количестве подсоленной воды. Бекон нарезают ломтиками и обжаривают.На хлеб кладут кусочки бекона и
«Восточное лакомство»
Ингредиенты150 г риса, 150 г кураги, 50 г сливочного масла, 1/2 л фруктового йогурта, 2 столовые ложки сахара, корица, 1 1/2 стакана воды.Способ приготовленияРис хорошенько промойте и отварите в воде до готовности. Оставшуюся воду слейте и добавьте в рис
Царское варенье из крыжовника
1 кг недозрелых ягод крупного крыжовника, 1,5 кг сахарного песка, 100 вишневых листьев.
1. Очистить ягоды от плодоножек и чашелистников.2. Засыпать листьями вишни.3. Залить кипящей водой и дать настояться 6–8 часов.4. Листья выбросить, воду
Варенье «Царское»
Ингредиенты: 1 кг крыжовника, 1,5 кг сахара, 400 мл воды, вишневые листья.Ягоды крыжовника тщательно перебрать, отобрать недозрелые, зеленые и гладкие.Аккуратно удалить у них плодоножки, после чего хорошо промыть в большом количестве воды. На каждой ягоде
Царское варенье из крыжовника
5 стаканов недозрелых ягод, 7 стаканов сахарного песка, вишневые листья.Ягоды крыжовника очистить от семян. Полную пригоршню свежесорванных вишневых листьев залить холодной водой. Вскипятить и кипящим раствором вместе с листьями залить