КОКТЕЙЛЬ «СЛИВОЧНЫЙ»
КОКТЕЙЛЬ «СЛИВОЧНЫЙ»
Требуется: 50 мл рома, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, 30 мл охлажденного шампанского, 0,5 стакана сливок, немного тертого шоколада или 1 ч. л. какао-порошка.
Способ приготовления. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте ром. Полученной массой заполните наполовину высокий бокал. Добавьте охлажденное шампанское. Сверху украсьте взбитыми сливками, которые предварительно смешайте или с тертым шоколадом, или с какао-порошком.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пломбир сливочный
Пломбир сливочный Ингредиенты: 2 стакана густых сливок; 5 желтков; стакан жидких сливок; 150–200 г сахара; ? или ? пакетика порошка ванили; 100–200 г цуката; 800 г соли. Приготовление: Желтки и сахар растереть добела, развести стаканом жидких сливок
Бисквит сливочный
Бисквит сливочный КомпонентыМука пшеничная – 2 столовые ложки Сахар – 2 столовые ложки Яйца – 3 шт. Сливки 33 % – 1,5 стаканаСпособ приготовленияЯичные желтки растереть с сахаром до его полного растворения. Сливки взбить миксером до образования пены, соединить с желтками,
Сливочный соус
Сливочный соус Спелые томаты ............................. 0,5 кгВода ...................................... 125 млСахар ................................... 1–2 ч. л.Репчатый лук ............................... 1 шт.Лавровый лист .............................. 1 шт.Сливки .................................... 100 млСоль, сахар и молотый черный перец ..... по вкусу1. Спелые
Сливочный десерт
Сливочный десерт Крепкий кофе ............................. 150 млСахарная пудра .............................. 75 гКлубника ................................... 100 гСахарный песок ............................. 100 гЖирные сливки .............................. 0,5 лЛикер ..................................... 2 ст. л.Шоколад ..................................... 20 г1. Клубнику
Коктейль орехово – сливочный
Коктейль орехово – сливочный КомпонентыВодка – 30 млОрехи грецкие растертые – 1 столовая ложкаСливки – 1/3 стаканаЛикер красносмородиновый – 30 млЛед пищевой – 2 кусочкаОрехи смешать со сливками и взбить миксером. Во взбитую смесь влить водку и ликер и перемешать,
Сливочный сыр
Сливочный сыр Ингредиенты1 кг обезжиренного творога, 1 л молока, 3 яйца, 100 г сливочного масла, 5 г питьевой соды, соль.Способ приготовленияМолоко и творог смешать, довести до кипения, варить 10 минут, постоянно помешивая. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный
Сливочный сыр
Сливочный сыр — 2 ли 1? стакана пастеризованного молока— 1/2 стакана закваски— 1–2 ч. ложки соли— 1 кг сметаны — по желаниюПриготовьте закваску, оставив полстакана молока на 12–24 часа при комнатной температуре. Скисшее молоко смешайте с 1 стаканом теплого молока и
Соус сливочный
Соус сливочный Муку размешать со сливками, влить кипящее молоко, поварить 5 минут на слабом огне. Готовый соус посолить. Можно положить мелко нарубленный миндаль.Подать горячим к отварной говядине.? л молока, 100 г сливок, 1? ст. ложки муки, 10 г миндаля,
Сливочный крем
Сливочный крем 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 1 ст. ложка коньяка, ванильный сахар по вкусу.Сахар залить горячим молоком, поставить на огонь и, не переставая мешать, варить до густоты сметаны, после чего охладить до комнатной температуры и
Сливочный пирог
Сливочный пирог Для подложки: Масло сливочное – 100 г, сахар – 2 ст. л., печенье овсяное – 150 г Для начинки: Сыр сливочный – 400 г, сахарная пудра – 100 г, яйца – 4 шт. Для украшения: Взбитые сливкиРастопите сливочное масло в мультиварке в режиме «подогрев». Переложите в
Сладкий сливочный рис
Сладкий сливочный рис ПРОДУКТЫ• 250 г риса• 200 мл сливок• 3 ст. ложки сливочного масла• 2 ? ст. ложки сахара• цедра 1 апельсинаПРИГОТОВЛЕНИЕАпельсиновую цедру нарезать тонкими полосками. Рис промыть, отварить до полуготовности, откинуть на сито. Когда вода стечет,
Сливочный
Сливочный Требуется: 2 луковицы, 1 ст. л. сливочного масла, 1/2 стакана сухого белого вина, пучок петрушки, 1,5 стакана сливок, 300 г тертого сыра, красный перец, соль, мускатный орех.Способ приготовления. Очищенный лук нарежьте кубиками и пассеруйте до тех пор, пока они не станут
«Сливочный вкус»
«Сливочный вкус» Ингредиенты5 стаканов молока, 2 стакана гречневой крупы, 2/3 стакана сливок, соль.Способ приготовленияПереберите гречневую крупу, высыпьте в кастрюлю и залейте молоком. Варите кашу на слабом огне до загустения. Подогрейте сливки. Влейте сливки в кашу,
Сливочный крем
Сливочный крем Состав: яйцо — 2 шт., сливки — 100 мл, сахарин, желатин — 2 г, ваниль по вкусу или очень крепкий кофе — 2 ст. л.Взбивают на огне желтки со сливками, прибавляют сахарин, потом распущенный желатин, добавляют по вкусу ваниль или кофе. Выливают в форму, сполоснутую
Дубровин Иван
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉