Соус сливочный

Соус сливочный

Муку размешать со сливками, влить кипящее молоко, поварить 5 минут на слабом огне. Готовый соус посолить. Можно положить мелко нарубленный миндаль.

Подать горячим к отварной говядине.

? л молока, 100 г сливок, 1? ст. ложки муки, 10 г миндаля, соль.


Следующая глава >>