Приправа для борща

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Приправа для борща

8 кг сладкого перца, 2 кг моркови, 2,5 кг свеклы, 1 кг лука, 8 кг помидоров.

Морковь и свеклу натереть на терке и обжарить все по отдельности в растительном масле. Помидоры пропустить через мясорубку. Закипятить, добавить обжаренные морковь и свеклу, мелко нарезанный лук, через 10 мин — перец, нарезанный соломкой. Все тушить, постоянно помешивая. Затем, почти в конце тушения, добавить 1 ст. уксуса, соль и сахар по вкусу. Тушить до готовности. Разложить по стерилизованным банкам, закатать, укутать.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ