Помидоры круглый год
Помидоры круглый год
В литровую банку влить 1 ст. л. растительного масла, положить 2 лавровых листа, 6 горошин черного перца, нарезанные дольками чисто вымытые помидоры, а сверху — ломтик репчатого лука. Залить маринадом.
Чтобы приготовить 1 л маринада, нужно взять 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 7—10 лавровых листов, 15–20 горошин черного перца, 20 бутонов гвоздики, корицу. Все это залить водой, кипятить 3 мин, затем охладить, процедить, добавить 0,5 ст. столового уксуса и 1 ч. л. желатина (растворить его так же, как для заливных блюд). Закрыть крышками и простерилизовать 5-10 мин.
Алевтина Савчук, г. Киев
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Круглый перец с уксусом и медом
Круглый перец с уксусом и медом Вымыть 3 кг круглого красного перца — камби, отрезать плодоножки на 1 см от основания и проколоть в нескольких местах, около семени. Уложить в банку, чередуя с розетками цветной капусты, пересыпая горошинами черного перца, кусочками хрена,
Помидоры
Помидоры Помидоры жареные Помидоры разрезать пополам, обвалять в муке или, обмакнув в яйца, обвалять в крошках, обжарить в закипевшем масле. Подавая, посыпать рубленой зеленью.Помидоры, мука, яйца, растительное масло, укроп, зелень петрушки,
100. БИСКВИТ КРУГЛЫЙ
100. БИСКВИТ КРУГЛЫЙ Мука 1 ? стаканаЯйца 10 штукСахар-песок 1 стаканСироп:Сахар-песок 1 стаканНачинка фруктовая 1 стаканПомадка молочная (см. главу V) 2 столовые ложкиПриготовленное бисквитное тесто (96) закладывают в мешочек с металлическим наконечником диаметром примерно
Соус из сладкого перца с перчиком чили и уксусом «Свежий круглый год»
Соус из сладкого перца с перчиком чили и уксусом «Свежий круглый год» • 3 кг — 3 кг 500 г сладкого красного перца• 1–2 ст. ложки 9 %-ного уксуса• 1 стручок свежего перчика чили длиной 5 см• растительное масло — по вкусу• 1,5 ст. ложки с горкой солиПомойте и очистите сладкий
Салаты – это витамины круглый год
Салаты – это витамины круглый год Хорошо, если овощные салаты вы едите круглый год, а еще лучше – если каждый день.Салаты не только возбуждают аппетит, но и очень полезны, особенно для детей. Ведь вы растете, и ваш организм требует очень много витаминов.Салаты хороши и как
Пицца «Зелень круглый год»
Пицца «Зелень круглый год» Ингредиенты? кг пресного теста № 1, кукуруза в початках или банка консервированной, 2–3 помидора, цветная капуста, зеленый салат, ? стакана сметаны, укроп, соль и перец по вкусуСпособ приготовленияПочатки отварите, охладите, отделите зерна. К ним
Пицца «Зелень круглый год»
Пицца «Зелень круглый год» Ингредиенты500 г теста, 4–5 репок, кукуруза в початках или банка консервированной кукурузы, 2–3 помидора, цветная капуста, зеленый салат, ? стакана сметаны, укроп, перец, соль. Способ приготовленияПочатки отварите, охладите, отделите зерна. К ним
Круглый перец с уксусом и медом
Круглый перец с уксусом и медом Вымыть 3 кг круглого красного перца — камби, отрезать плодоножки на 1 см от основания и проколоть в нескольких местах, около семени. Уложить в банку, чередуя с розетками цветной капусты, пересыпая горошинами черного перца, кусочками хрена,
Круглый пирог
Круглый пирог Снять белое мясо с одной курицы, потом положить его в кастрюлю, залить водою, поставить вариться, прибавить луковицу и по полукорню петрушки, моркови, посолить, поло жить ложку чухонского масла, а воды налить столько, чтобы она по крыла только кур. Из белого
Морковные голубцы «Круглый год»
Морковные голубцы «Круглый год» Ингредиенты 1 кочан капусты, 3–4 морковки, 1–2 зубчика чеснока.Для маринада: 1 стакан холодной кипяченой воды, 1/ 2стакана подсолнечного масла, 1/ 2стакана уксуса, 1/ 2стакана сахара, 2 столовые ложки соли, лавровый лист, черный перец
Круглый пирог с крыжовником и абрикосами
Круглый пирог с крыжовником и абрикосами 300 г муки, 6 ст. ложек масла, 4 ст. ложки молока, соль, цедра 1 лимона, 250 г крыжовника, 500 г консервированных абрикосов, 150 г творога (20 % жирности), 1 пакетик разрыхлителя, 125 г сахара. Творог отжать и затем перемешать с сахаром, лимонной
Помидоры
Помидоры В чистую 3-литровую банку без специй выложить помидоры, предварительно каждый наколов со стороны плодоножки. Доверху залить банку с помидорами кипятком. Через 5 мин жидкость слить и довести до кипения. В банку всыпать 6 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, влить 1 ст. л.
Круглый пирог с мясом (комангинде)
Круглый пирог с мясом (комангинде) Берут тесто дрожжевое. Начинку готовят из крупы (овсяная, ячневая, перловая или рисовая), ее перебирают и промывают. Если крупа овсяная или перловая, то накануне вымачивается в подсоленой воде. Ячневую или рисовую крупу слегка припускают
Помидоры
Помидоры Как выбирать Хороший помидор – гладкий, крепкий, спелый, без трещин и повреждений. Сорванные зелеными помидоры могут дозревать, поэтому их внешний вид не говорит о спелости. Если зернышки помидора или мякоть внутри зеленые, значит, он сорван недозревшим.Как
Головач круглый (мешковидный)
Головач круглый (мешковидный) Растет в лиственных и смешанных лесах, на лугах, выгонах, на пашне, в садах. Встречается единично или небольшими группами, с мая по сентябрь.Плодовое тело широкояйцевидное, мешковидное, сверху приплюснутое, суженное к основанию в виде ложной
Виктория мур Как правильно пить. от зимнего глинтвейна до летнего крюшона. незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год
Виктория мур Как правильно пить. от зимнего глинтвейна до летнего крюшона. незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год Посвящается маме и папе Victoria MooreHow to DrinkHow to Drink – Copyright © Victoria Moore, 2009This edition published by arrangement with David Higham Associates Ltd and Synopsis Literary