Читайте также
Вареники из теста с добавлением масла
610 г муки, 250 г молока, 3 яйца, 25 г сахара, 40 г сливочного масла, 12 г соли.
Способ приготовления такой же, как в предыдущем рецепте «
Вареники из обычного теста«(см. выше).Фарши для вареников могут быть разнообразные, но чаще
С ДОБАВЛЕНИЕМ ТОМАТНОГО СОУСА
Консервы из рыбы готовятся не только с добавлением растительного масла, которое придает рыбному деликатесу сочность и калорийность. Широко используется метод консервирования различной рыбы, в том числе и пресноводной, с добавлением
Масло с добавлением овощей для холодных блюд
Очищенные и мелко нарезанные коренья припускаем в растительном масле, добавив немного воды, до мягкости, а затем протираем через сито или дуршлаг. Масло растираем до образования пышной массы и постепенно смешиваем с
Огурцы, маринованные с добавлением лимонной кислоты
На три 3-литровых банки: 4 л воды, 200 г соли, 30 г лимонной кислоты.Кипящей водой заливают огурцы со специями, выдерживают 15–20 мин, воду сливают и заливают кипящим маринадом,
Стерилизованные грибы с добавлением жира
Ингредиенты:1 кг грибов, 200 г жира, соль по вкусу.Грибы вымыть, очистить, нарезать, пересыпать солью, положить в сковороду с жиром и поставить на медленный огонь тушиться. Затем положить грибы в чистые сухие банки и накрыть
Овощные супы с добавлением растительного масла
Борщ грибной
Ингредиенты
2,5 л воды, 200 г белокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 1 свекла, 400 г шампиньонов, 2 моркови, 2 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка манной крупы, 1 лавровый лист, 1 ч. ложка сахарного
Овощные блюда с добавлением растительного масла
Морковь, тушенная с рисом
Ингредиенты
1 кг моркови, 2 ст. ложки риса, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ч. ложки сахарного песка, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовления
Очищенную морковь
Салаты и закуски с добавлением растительного масла
Салат из краснокочанной капусты и соленых грибов
Ингредиенты
200 г краснокочанной капусты, 200 г соленых грибов, 1 соленый огурец, 1 луковица, 5 ст. ложек растительного масла, 1 лимон, сахар, соль.Способ
Балджин с добавлением яблок и корицы
Ингредиенты Для теста: 1 кг пшеничной муки, 2 пакетика (по 7 г) сухих дрожжей, 0,8 л питьевого вишневого йогурта, 5 яиц, 70 г сахара, 230 г топленого масла, корица.Для начинки: 400 г вишни, 200 г яблок, 200 г сахара.Для подачи: 100 г сливочного масла,
С добавлением окары
Требуется: 500 г муки, 250 г соевой муки, яйцо, 3/4 стакана воды, щепотка соли.Для начинки: 300 г мяса, 200 г окары, яйцо, 2 ст. л. растительного масла, 50 г зелени петрушки, 1/2 стакана сметаны, соль, перец.Способ приготовления. Замесите крутое тесто. Скатайте из него
Стерилизованные грибы с добавлением жира
Ингредиенты: 1 кг грибов, 200 г жира, соль по вкусу.Грибы вымыть, очистить, нарезать, пересыпать солью, положить в сковороду с жиром и поставить на медленный огонь тушиться. Затем положить грибы в чистые сухие банки и накрыть
Капуста с добавлением лаврового листа
На 10 кг капусты – 500 г моркови, 25 лавровых листочков, 250 г соли.Капусту почистить, убрать зеленые листья, освободить от кочерыжек, промыть, нашинковать соломкой или порубить кусочками. Укладывать в бочку слоями, каждый слой
Засолка огурцов с добавлением водки
650 г огурцов, пряности – 25 г укропа, 2 дольки чеснока, 4 листа смородины, кусочек хрена, щепотка острого перца; на 10 л во-ды – 0,5 кг соли, 1 стакан уксуса, 3/4 стакана водки – для рассола.Огурцы вымыть (если они не только что сорваны, то их надо
Соленые помидоры с добавлением чабреца и лука
На 1 л банку – 3–5 листьев хрена, сельдерея или петрушки (корни), 2–3 листа черной смородины и вишни, 3–5 зубчиков чеснока, 1/3 часть горького перца, 1 луковица, нарезанная дольками, эстрагон, чабрец – по усмотрению; 2 ст. л. соли, 3–5
Хрен в свекольном соке с добавлением уксуса
1 кг тертого хрена, 500 г свекольного сока, 2 ст. л. 80 %-ной уксусной эссенции, 3–4 ст. л. сахара, 4 ч. л. соли.Свеклу натереть на крупной терке, отжать сок через марлю. Залить соком натертый хрен, добавить сахар, соль, уксус, хорошо
Консервирование плодов и ягод с добавлением сахара и без него
Консервированная земляника
На 1 кг ягод – 300 г сахара.Вымыть землянику, поместить в эмалированную кастрюлю, вы-кладывая слоями и пересыпая каждый слой сахаром.Выдержать до появления сока. Поставить на слабый