Гуляш из говядины с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Гуляш из говядины с овощами

1 кг говядины, 6 картофелин, 5 помидоров, 2 морковки, 2 сладких перца, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 ? л воды, приправа для мяса, черный молотый перец, соль.

Мясо вымойте и нарежьте средними кусочками. Вымойте и очистите овощи. Налейте в мультиварку растительное масло и выложите мясо.

Включите режим «Выпечка» на 20 мин. Периодически перемешивайте мясо. Нарежьте лук и морковь тонкой соломкой и добавьте к мясу. Обжаривайте все еще 10 мин.

Из томатов приготовьте пюре, а картофель нарежьте средними кубиками. Добавьте томатную массу и картофель в мультиварку, перемешайте, залейте водой.

Переключите прибор на режим «Тушение» на 1 ч. Сладкий перец нарежьте соломкой. Вместе с черным молотым перцем и солью добавьте его к основным продуктам, перемешайте. Тушите блюдо еще 40 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.