Тыквенная запеканка с фруктами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тыквенная запеканка с фруктами

Компоненты

Тыква небольшая – 1 шт. Рис – 0,5 стакана Яблоки – 500 г Кизил – 100 г Изюм – 100 г Масло сливочное – 100 г Соль и сахар – по вкусу

Способ приготовления

Рис отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на сито, дать стечь отвару. Горячий рис смешать с маслом. С тыквы срезать верхушку, удалить семена и срезать мякоть. Затем мякоть тыквы нашинковать, смешать с отваренным рисом, мелко нарезанными яблоками, изюмом и кизилом, добавить по вкусу сахар и хорошо перемешать. Приготовленным фаршем начинить тыкву, накрыть ее срезанной крышкой, положить в прогретую духовку и запекать около 1–1,2 часа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.