Шашлык из сосисок

Шашлык из сосисок

3 сосиски, 80 г репчатого лука, 80 г помидоров, 20 г чернослива, 50 г грудинки, 25 г сыра, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Сосиски нарезать на куски длиной 3–4 см. Чернослив замочить в теплой воде на 6–8 часов, удалить из него косточки и обернуть каждую сливу ломтиком грудинки. Лук, помидоры нарезать четвертинками. Надеть на шампур вперемежку сосиски, листья петрушки, лук, помидор, сливу в грудинке, ломтик сыра, снова сосиску. Поджарить на сковороде в большом количестве жира или испечь на листе в духовом шкафу, периодически поливая растопленным сливочным маслом. Подавать шашлык горячим.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Шашлык из соевой колбасы и сосисок

Из книги Казан, мангал, шашлык для вегетарианцев автора Кулагина Кристина Александровна

Шашлык из соевой колбасы и сосисок Шашлык можно готовить из соевой колбасы или сосисок. Для обогащения вкуса рекомендуется использовать различные овощи или грибы. Те, кто употребляет молочные продукты, могут дополнительно вводить в рецепты сливочное масло, сметану и


Шашлык из сосисок с грудинкой

Из книги Казан, мангал, барбекю [=Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю] автора Бебнева Юлия Владимировна

Шашлык из сосисок с грудинкой • 6 сосисок• 7 помидоров• 3 луковицы• 10 шт. кураги• 125 г грудинки• 100 г сыра• 1 пучок зелени укропа1. Курагу без косточек тщательно промыть, залить теплой водой и оставить на 12 часов. Затем воду слить, курагу подсушить и обернуть ломтиками


Суп из сосисок

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Суп из сосисок Время приготовления: 15 минКоличество порций: 2-3Ингредиенты: 200 г сосисок, 50 г сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 3 ст. ложки сметаны, 5 стаканов воды, 1 ст. ложка муки, мускатный орех, 1 ч. ложка молотого красного перца, молотый черный перец, соль по


Из сосисок «Три поросенка»

Из книги Кухня эконом-класса автора Звонарева Агафья Тихоновна

Из сосисок «Три поросенка» Сосиски очистить и разрезать каждую на три одинаковых кусочка. С обеих сторон кусочка сосиски сделать крестообразные надрезы. На небольшие шпажки или шампуры нанизать вначале кусочки хлеба, чередуя их с кусочками сала. Затем нанизать


Шашлык из овощей и сосисок

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Шашлык из овощей и сосисок Ингредиенты:4 болгарских перца, 60 г репчатого лука, 150 г помидоров, 200 г белого хлеба, 4 сосиски, 60 г шпика, 3 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, горчица, острый томатный соус, соль.Способ приготовления:Хлеб нарезать тонкими ломтиками и


Шашлык из овощей и сосисок

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Шашлык из овощей и сосисок Ингредиенты:4 болгарского перца, 60 г репчатого лука, 150 г помидоров, 200 г белого хлеба, 4 сосиски, 60 г шпика, 3 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, горчица, томатный соус, соль.Способ приготовления:Хлеб нарезают тонкими ломтиками и натирают


Шашлыки из сосисок

Из книги Блюда из мяса и птицы автора

Шашлыки из сосисок Сосиски нарезать кусочками длиной 3–4 см. Из замоченного чернослива удалить косточки, обернуть его листиками грудинки. Лук и помидоры разрезать на четвертинки. Нанизать вперемежку на шампуры кусочек сосиски с листиком петрушки, шампиньон, чернослив,


Из сосисок

Из книги Как делать колбасы в домашних условиях автора Калинина Алина

Из сосисок Бутерброды Хот-дог 1 булочка, 1 сосиска, горчица, кетчуп или майонез. Булочку разрезать вдоль на две части, удалить часть мякиша и вложить сосиску. Завернуть в бумажное полотенце и нагревать при полной мощности 1–1,5 минуты, пока сосиска полностью


Шашлык из сосисок

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Шашлык из сосисок 3 сосиски, 80 г репчатого лука, 80 г помидоров, 20 г чернослива, 50 г грудинки, 25 г сыра, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу. Сосиски нарезать на куски длиной 3–4 см. Чернослив замочить в теплой воде на 6–8 часов, удалить из него


Из сосисок

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Из сосисок Бутерброды Хот-дог 1 булочка, 1 сосиска, горчица, кетчуп или майонез. Булочку разрезать вдоль на две части, удалить часть мякиша и вложить сосиску. Завернуть в бумажное полотенце и нагревать при полной мощности 1–1,5 минуты, пока сосиска полностью


Шашлык из овощей и сосисок

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Шашлык из овощей и сосисок Ингредиенты: 4 болгарских перца, 60 г репчатого лука, 150 г помидоров, 200 г белого хлеба, 4 сосиски, 60 г шпика, 3 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, горчица, томатный соус (острый, соль.Способ приготовления: Хлеб нарезают тонкими ломтиками и


«Розочки» из сосисок

Из книги Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре автора Кожемякин Р. Н.

«Розочки» из сосисок Требуется:по 400 г сосисок и картофельного пюре, растительное масло.Способ приготовленияСосиски порежьте пополам, каждую половинку надрежьте с обеих сторон крест–накрест. Обжарьте на растительном масле, надрезы раскроются, и сосиски будут похожи на


Суп из сосисок

Из книги автора

Суп из сосисок Ингредиенты: 200 г сосисок, 50 г сливочного масла, 1 луковица, 3 ст. л. сметаны, 5 стаканов воды, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. молотого красного перца, мускатный орех, молотый черный перец, соль. Способ приготовления: Обжарить измельченный


Шашлык из свежих грибов и сосисок

Из книги автора

Шашлык из свежих грибов и сосисок КомпонентыГрибы свежие – 400 г Сосиски – 300 г Грудинка копченая – 150 г Помидоры – 2–3 шт. Белый хлеб – 2–3 ломтика Чеснок – 2–3 зубчика Масло растительное – 4 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияГрибы


Шашлык из сосисок

Из книги автора

Шашлык из сосисок КомпонентыСосиски – 10 шт. Грудинка копченая – 200 г Лук репчатый – 2–3 шт. Помидоры – 3 шт. Сыр – 100 г Масло растительное – 3–4 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияСосиски разрезать на 2–3 части. Грудинку нарезать тонкими