Шашлык из сосисок с грудинкой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Шашлык из сосисок с грудинкой

• 6 сосисок

• 7 помидоров

• 3 луковицы

• 10 шт. кураги

• 125 г грудинки

• 100 г сыра

• 1 пучок зелени укропа

1. Курагу без косточек тщательно промыть, залить теплой водой и оставить на 12 часов. Затем воду слить, курагу подсушить и обернуть ломтиками грудинки.

2. Сосиски очистить от пленки, разрезать на 3 части, лук нарезать кольцами, помидоры – кружками, сыр – ломтиками.

3. После этого сосиски нанизать на шампуры, чередуя их с подготовленными ингредиентами и жарить на углях.

4. Готовое блюдо подать на стол с зеленью укропа.