Читайте также
Компот из ягод с тимьяном
Ингредиенты 375 г ежевики, 375 г черники, 250 г малины, 60 г сахара, 2 столовые ложки тимьяна, 1 столовая ложка сока лимона, 2 ? л воды.Способ приготовления Ягоды вымойте. Выложите ежевику и чернику в чашу мультиварки. Добавьте сахар и лимонный сок.
Запеченная цветная капуста с говяжьим языком, картофелем, морковью, чесноком, горчицей, кресс-салатом и тимьяном «Аврора»
Ингредиенты1 кг цветной капусты, 300 г говяжьего языка (вареного), 3–4 столовые ложки зеленого горошка (консервированного), 3–4 картофелины, 1 помидор, 2
Ризотто с белыми грибами и тимьяном
Что понадобится: 350 г риса арборио, 25 г сушеных белых грибов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. листиков свежего тимьяна, 750 мл горячего овощного бульона, 100 мл белого вина, горсть тертого сыра пармезан, перец,
Картофель с чесноком и тимьяном
Понадобится: 6–7 картофелин, 6 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. красного винного уксуса, 6 зубчиков чеснока, несколько веточек тимьянаРазогреть духовку до 200 °C. Картофель очистить, вымыть, разложить на доске, сделать вертикальные надрезы на
Картофель, запеченный с чесноком и тимьяном
12 средних картофелин, 6 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. красного винного уксуса, 6 зубчиков чеснока, веточки тимьяна
Разогреть духовку до 200 °C. Разложить картофелины на доске, сделать вертикальные надрезы на расстоянии ? см друг
ПИЦЦА С ТИМЬЯНОМ И БРЫНЗОЙ
ИнгредиентыДля теста:• готовая основа для пиццы.Для начинки:• красный острый перец — 1 шт.,• сладкий желтый перец — 1 шт.,• помидоры — 300 г,• консервированные оливки без косточек — 30 г,• брынза — 200 г,• копченая куриная грудка —
Рыбный суп с тимьяном
Рыбу очистить, вымыть, отрезать плавники, головы, хвосты (мелкую рыбешку оставить целиком), разделать и порезать (желательно удалить кости). Лук нарезать крупными кольцами и обжарить в растительном масле, добавить нарезанные дольками помидоры,
Дорада с апельсинами и тимьяном в пергаменте
Апельсины – 4 шт.Имбирь свежий – 100 гЧеснок – 1 головкаПерчик чили – 1 шт.Дорада – 4 шт.Тимьян – 1 пучокОливковое масло – 100 млВино сухое белое – 100 млДушистый перец горошком – 10 шт.Соль, перец
35 мин
166 ккалАпельсины очистить и
Запеченная свинина с черносливом, курагой, изюмом, пивом, корицей, имбирем, тимьяном и дижонской горчицей
«Фрайбергская»
2–2,5 кг свиной поясницы или лопатки1 луковица1,5 ст. ложки меда2 ст. ложки дижонской горчицы1 стакан и 1 ст. ложка темного пива1 ч. ложка сушеного тимьяна3
Компот из ягод с тимьяном
375 г ежевики, 375 г черники, 250 г малины, 60 г сахара, 2 столовые ложки тимьяна, 1 столовая ложка сока лимона, 2 ? л воды.Ягоды вымойте. Выложите ежевику и чернику в чашу мультиварки. Добавьте сахар и лимонный сок. Включите режим «Выпечка» на 5 мин. Затем
Картофельная запеканка с тимьяном
Ингредиенты1 кг картофеля, 150 г сыра (любого), 100 г лука, 3 яйца, 1 стакан молока или сливок, 40 г сливочного масла, тимьян, перец, соль.Способ приготовленияКартофель очистите и сварите в подсоленной воде до полуготовности, подсушите и
Сосиски с тимьяном и горчицей в кабачке
4 сосиски «Нюрнбергские», 2 маленьких кабачка, щепотка соли, 2 ч. ложки зернистой горчицы, 4 веточки свежего тимьяна, 4 полоски бекона, 4 ст. ложки кабачковой икры.
Кабачки промыть и, отрезав плодоножку, разрезать вдоль.
Горчичный соус с тимьяном
Изысканный соус для рыбы и овощей.
• горчица дижонская – 1 ст. л.
• луковица – 1 штука
• масло сливочное – 1 ст. л.
• вино белое – полстакана
• тимьян – небольшой пучок листьев
• мука – 1 ч. л.
• сметана – 1 ч. л.
• соль, сахар по
Картофельная запеканка с тимьяном
Требуется: 1 кг картофеля, 150 г сыра, 100 г лука, 3 яйца, 1 стакан молока или сливок, 40 г сливочного масла, тимьян, перец, соль.Способ приготовления. Картофель очистите и сварите в подсоленной воде до полуготовности, подсушите и натрите на
ВИНОГРАДНОЕ ЖЕЛЕ С ТИМЬЯНОМ
1 чашка сотерна (десертное вино)полторы чашки свежих листьев тимьяна (или одна чайная ложка сушеных листьев)3– 4 фунта винограда Конкорд2 яблока среднего размера4 с половиной чашки сахарапол-бутылки жидкого пектинаВ эмалированной кастрюле