Баоцзы «алый персик»
Баоцзы «алый персик»
ПРОДУКТЫ
• 750 г дрожжевого теста
• 300 г фасолевой начинки
• красный и зеленый пищевые красители
• сода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Добавить в тесто соду и тщательно замесить. Разделать на 20 шариков, каждый из которых раскатать в блинчик.
На середину каждого блинчика положить начинку, залепить пирожки и немного покатать, чтобы они приняли форму персиков. Побрызгать сверху красным красителем.
Смешать немного оставшегося теста с зеленым красителем и месить, пока оно не станет равномерного зеленого цвета. Раскатать это тесто в тонкий блин, вырезать из него кусочки в форме листиков и прилепить их к «персикам».
Варить на пару на сильном огне до готовности.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
КРЕМ «ПЕРСИК С КОКОСОМ»
КРЕМ «ПЕРСИК С КОКОСОМ» Требуется: 200 г персиков, 1/3 лимона, 4 ст. л. меда, 6 ст. л. персикового шампанского, 3 ст. л. кокосовой стружки, 1/2 л. сливок.Способ приготовления. Персики обдайте кипятком, очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите косточки. Если вы используете
Мороженое «Персик Мельба»
Мороженое «Персик Мельба» Ингредиенты: 300 мл сливок; 25 г сахарной пудры: 300 мл йогурта; 400 г консервированных персиков в собственном соку, слить и сохранить сок; 100 г малины; кусочки персиков и малины для украшения. Приготовление: Смажьте
Пирожное «Персик»
Пирожное «Персик» Мука – 500 гСахар – 400 гМолоко сгущенное – 200 гОрехи грецкие – 200 гМасло сливочное – 150 гМаргарин – 100 гСок свекольный – 100 млСок морковный – 100 млПудра сахарная – 100 гЯйца – 2 шт.Сметана – 25 гМасло растительное – 30 млСода чайная – 3 г1. Сахар, яйца,
Пирог «Персик»
Пирог «Персик» Что понадобится: 500 г слоеного тестаДля начинки: 400 г персиков без косточек, 2 ст. л. сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч. л. ванильного сахараДля заливки: 1 яичный желток, 100 мл сливок жирностью 20—25 %, 2 ч. л. сахарной пудры Всё очень просто!Тесто раскатать в пласт,
КРЕМ «ПЕРСИК С КОКОСОМ»
КРЕМ «ПЕРСИК С КОКОСОМ» Требуется: 200 г персиков, 1/3 лимона, 4 ст. л. меда, 6 ст. л. персикового шампанского, 3 ст. л. кокосовой стружки, 1/2 л. сливок.Способ приготовления. Персики обдайте кипятком, очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите косточки. Если вы используете
Баоцзы классические (паровые круглые пирожки)
Баоцзы классические (паровые круглые пирожки) ПРОДУКТЫДля теста:• 1 ? стакана муки• 2 ч. ложки сухих дрожжей? стакана водыДля начинки:• 250 г рубленого мяса• ? ст. ложки коньяка• 1 ст. ложка растительного масла• 1 ст. ложка измельченной зелени• ? ч. ложки тертого
Баоцзы с мясо-овощной начинкой
Баоцзы с мясо-овощной начинкой ПРОДУКТЫДля теста:• 500 г муки• 100 г сухих дрожжейДля фарша:• 500 г свинины• 150 г белокочанной капусты• 40 г зеленого лука• 20 мл соевого соуса• 20 г имбиря• 20 мл кунжутного масла• 5 г глутамата натрия• соль по
Баоцзы с мясом
Баоцзы с мясом ПРОДУКТЫ• 500 г муки• 50 г закваски• 250 мл воды• мясная начинка• содаПРИГОТОВЛЕНИЕЗамесить тесто и оставить для брожения на 1 ч. Затем добавить соду и разделать тесто на шарики (из 500 г муки получается 10 шариков).Раскатать шарики в круглые блинчики,
Баоцзы с начинкой ассорти
Баоцзы с начинкой ассорти продуктыДля теста:• 500 г муки• 100 г сухих дрожжейДля начинки:• 500 г свинины• 150 г вареного куриного мяса• 200 мл куриного бульона• 100 мл соевого соуса• 25 мл водки• 50 г сахара• 5 г глутамата натрия• 20 г крахмала• по 5 г лука и
Персик с малиной
Персик с малиной Это украшение очень просто сделать.Вымытый персик следует аккуратно разрезать пополам и вынуть косточку. В каждую половинку вместо косточки необходимо положить
Персик
Персик Персик усиливает деятельность пищеварительных желез, способствует перевариванию неудобоваримой, жирной пищи, обладает противорвотным свойством.Энергия —
ПЕРСИК
ПЕРСИК Персик родом из Персии. Плод этого растения приятен на вид, на ощупь и на вкус и хорошо пахнет. У него тонкая нежная кожица, покрытая легким бархатистым пушком, предохраняющим от насекомых. У некоторых сортов кожица желто-зеленоватая, довольно светлая; у других она
ПЕРСИК АЛЬБЕРЖ
ПЕРСИК АЛЬБЕРЖ Это сорт персика, который выращивают в Турени, желтая и очень плотная мякоть которого имеет слегка кисловатый вкус. Я припоминаю, что читал в Письмах Поля-Луи Курье, который не особенно любил этот персик, что его «жена стала жесткой и неподатливой, как
Персик
Персик Персик пришел из Китая и был распространен по миру через старый шелковый путь. До Европы он добрался около 2000 лет назад. Персикам нужен солнечный сухой климат, поэтому их часто импортируют из средиземноморских стран, Калифорнии и Южной Африки.Один персик
Коктейль «Персик»
Коктейль «Персик» Требуется: 3 ст. л. пива, 5 персиков, 1,5 стакана персикового ликера, 1 ст. л. сахара, 2 стакана черносмородиновой настойки, 3 стакана минеральной сильногазированной воды, лед.Способ приготовления. Фрукты переберите, промойте холодной водой, разрежьте пополам,
Персик в бокале белого вина
Персик в бокале белого вина Когда я участвовала в программе для иностранных студентов, живущих в семьях и помогающих с детьми, проводила все дни, бегая с трехлетними близнецами и играя в пиратов, гладила целые груды белья, мыла пол в кухне по восемь раз в день. Но как только