Маки-суси с тунцом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Маки-суси с тунцом

ПРОДУКТЫ

• 4 стакана риса для суси

• 4 пластинки сушеных водорослей нори

• 100 г сырого филе тунца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить рис для суси, как сказано в рецепте «Рис для суси основной» или «Рис для суси с лимонным уксусом». Филе тунца нарезать тонкими длинными полосками. На бамбуковой циновке расстелить пластинку нори, выложить на нее слой риса, поверх него уложить часть рыбы и свернуть водоросли в плотную трубку.

Повторить то же с оставшимися продуктами, разрезать каждую трубочку поперек на 4–6 кусочков и подать суси к столу с соевым соусом и гари.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.