Молочный суп с капустой, макаронными изделиями, репой, шпинатом, зеленым салатом, морковью, луком и сельдереем «Спьянато – с простотой»
Молочный суп с капустой, макаронными изделиями, репой, шпинатом, зеленым салатом, морковью, луком и сельдереем «Спьянато – с простотой»
? 1/ 4небольшого кочана капусты
? 1–2 картофелины
? 1 шт. небольшой репы
? 1 шт. моркови
? 1 небольшая луковица
? 1–2 стебля сельдерея
? 1/ 2стакана измельченного шпината и/или зеленого салата
? 50 г мелких макаронных изделий
? 1 л молока
? 1–2 ст. ложки сливочного масла
? соль – по вкусу
Капусту, морковь, репу, лук-порей, репчатый лук, сельдерей и картофель нарежьте ломтиками и немного поварите. Затем добавьте сливочное масло и поварите еще 15 минут.
Влейте горячее молоко и всыпьте макаронные изделия. За 4–5 минут до конца варки положите нарезанный шпинат и/или салат.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Молочный суп с макаронными изделиями
Молочный суп с макаронными изделиями Ингредиенты: молоко – 1 л, макаронные изделия – 50 г, масло сливочное – 2 ч. ложки, сахар и соль по вкусу.Способ приготовления Молоко доводят до кипения, опускают в него макаронные изделия, добавляют соль и варят до готовности. Суп
Фасолевый суп с говяжьей грудинкой, макаронными изделиями, сельдереем, луком, чесноком и петрушкой по-итальянски «Тиррена»
Фасолевый суп с говяжьей грудинкой, макаронными изделиями, сельдереем, луком, чесноком и петрушкой по-итальянски «Тиррена» ? 50 г постной говяжьей грудинки? 150 г фасоли? 120–130 г мелких макаронных изделий? 1 луковица? 1 стебель сельдерея? 1 зубчик чеснока? 1 ч. ложка томатной
Суп с варено-копченым мясом, макаронными изделиями, зеленым горошком, луком, зеленью и сыром «Обед в палаццо»
Суп с варено-копченым мясом, макаронными изделиями, зеленым горошком, луком, зеленью и сыром «Обед в палаццо» ? 150 г варено-копченого мяса? 300 г зеленого горошка (в стручках или консервированного)? 100 г мелких макаронных изделий в форме риса? 2 луковицы? 5 ст. ложек тертого
Грибной суп с куриным филе, макаронными изделиями, белым вином, петрушкой и зеленым луком «Форли»
Грибной суп с куриным филе, макаронными изделиями, белым вином, петрушкой и зеленым луком «Форли» ? 300 г куриного филе? 300 г белых грибов? 50 г мелких макаронных изделий в форме звездочек? 4 стебля зеленого лука? 2/ 3стакана сухого белого вина? 1 л 200 мл куриного бульона? 1 ст.
Суп из куриных потрохов с макаронными изделиями, морковью, луком и петрушкой «Фабрицио»
Суп из куриных потрохов с макаронными изделиями, морковью, луком и петрушкой «Фабрицио» ? 500 г куриных потрохов? 200 г тонких макаронных изделий? 1 шт. моркови? 1 луковица? 1 корень петрушки? 3 ст. ложки рубленой зелени петрушки? 1 ст. ложка сливочного масла? 7–8 горошин черного
Грибное ассорти с макаронными изделиями, картофелем, зеленым луком, сметаной и коньяком по-итальянски «Рецепт повара герцогов Гонзага»
Грибное ассорти с макаронными изделиями, картофелем, зеленым луком, сметаной и коньяком по-итальянски «Рецепт повара герцогов Гонзага» ? 150 г подберезовиков? 150 г шампиньонов? 120 г белых грибов? 100 г тонких макаронных изделий? 2 картофелины? 1 луковица? 3–4 стебля зеленого
Картофельный суп с макаронными изделиями, морковью, луком, корнем петрушки, томатной пастой и душистым перцем «Сытый Джузеппе»
Картофельный суп с макаронными изделиями, морковью, луком, корнем петрушки, томатной пастой и душистым перцем «Сытый Джузеппе» ? 1 стакан макаронных изделий? 8 картофелин? 1–2 шт. моркови? 1 луковица? 1 корень петрушки? 1 ст. ложка томатной пасты? 3 л воды или овощного бульона? 1
Фасолевый суп с макаронными изделиями, шпинатом, луком, морковью, оливковым маслом и томатным соусом «Фаэнца»
Фасолевый суп с макаронными изделиями, шпинатом, луком, морковью, оливковым маслом и томатным соусом «Фаэнца» ? 400 г консервированной фасоли? 200 г макаронных изделий? 200 г шпината? 1 шт. моркови? 1 луковица? 2 ст. ложки томатного соуса? 1 лавровый лист? 2 ст. ложки оливкового
Фасолевый суп с макаронными изделиями, репой, сельдереем, чесноком и сыром «Римини»
Фасолевый суп с макаронными изделиями, репой, сельдереем, чесноком и сыром «Римини» ? 120–130 г стручковой фасоли (можно замороженной)? 50 г тонких макаронных изделий? 1 шт. моркови? 1 луковица? 1 шт. репы? 1 корень сельдерея? 1 зубчик чеснока? 2 ст. ложки твердого тертого сыра? 50 г
Суп из консервированного сладкого перца с фасолью, макаронными изделиями, кукурузными початками, капустой-ассорти, сельдереем и чесночными гренками «Дечизо»
Суп из консервированного сладкого перца с фасолью, макаронными изделиями, кукурузными початками, капустой-ассорти, сельдереем и чесночными гренками «Дечизо» ? 2/ 3стакана фасоли? 400 г консервированного сладкого красного перца? 150 г мелких макаронных изделий? 1 стакан
Спаржевый суп с макаронными изделиями, зеленым горошком, картофелем, луком и пряными травами «Французский гостевой»
Спаржевый суп с макаронными изделиями, зеленым горошком, картофелем, луком и пряными травами «Французский гостевой» ? 200 г спаржи? 120 г мелких макаронных изделий? 100 г зеленого горошка? 2 картофелины? 1 луковица? 200 г смеси пряных трав (хмель, петрушка, сельдерей и др.)?
124. Суп молочный с макаронными изделиями
124. Суп молочный с макаронными изделиями Молоко 400, вода 60; макаронные изделия – лапша макароны, вермишель, ушки, звёздочки и др. 40, масло сливочное 5, сахар 5, соль 3. Макаронные изделия перебрать, всыпать в посуду с кипящей водой и варить не более 3–5 минут, затем откинуть на
Суп молочный с макаронными изделиями
Суп молочный с макаронными изделиями Ингредиенты1 л смеси из обезжиренного молока и воды, 90 г вермишели, сливочное масло, сахар.Способ приготовленияВоду довести до кипения, всыпать вермишель и варить до полуготовности. Слить воду, залить кипящей смесью молока и воды,
Суп молочный с макаронными изделиями
Суп молочный с макаронными изделиями Ингредиенты: смесь обезжиренного молока и воды — 1 л, вермишель — 90 г, масло сливочное, сахар.Приготовление: воду довести до кипения, всыпать вермишель и варить до полуготовности. Слить воду, залить кипящей смесью молока и воды,