Соус из томатов с орехами

2 крупных спелых помидора, 3 ядрышка грецких орехов, 1 пучок петрушки, 3 дольки чеснока, немного молотого черного перца и соли – по вкусу.

1. Растолочь орехи в ступке.

2. Положить томаты на 30 секунд в кипящую воду, затем охладить в холодной воде и снять кожицу.

3. Натереть на мелкой терке чеснок, порезать зелень петрушки.

7. Перемешать в эмалированной миске, разложить по банкам малого объема, стерилизовать 10 минут, закатать.

Хранить в холодильнике.

Примечание. Открывая банку, сразу используйте ее содержимое.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Соус с орехами и майонезом Ингредиенты: 200 г томатной пасты, 200 г майонеза, 30 г грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 1 пучок кинзы, 1 пучок зеленого лука, красный молотый перец, соль.Способ приготовления: Томатную пасту и майонез смешивают в небольшой миске. В

Соус из сметаны с зеленью и орехами Ингредиенты 200 г сметаны, 40 г сливочного масла (или маргарина), 50 г горчицы, 1–2 пучка зелени укропа и петрушки, 50 г толченых грецких орехов, 25 г кетчупа, 2 яичных желтка, 1–2 г сахара, перец из мельницы для специй, соль.

Соус с орехами и помидорами Ингредиенты 2 помидора, 100 мл растительного масла, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 20 г толченых орехов кешью, 1/ 4чайной ложки сахара, красный молотый перец, соль. Способ приготовления Помидоры вымыть, натереть

Соус яично-масляный с орехами и зеленью Растереть очищенные фисташки и сладкий миндаль. Добавить 100 г густого молочного соуса, соль, душистый перец, яичные желтки, все перемешать и протереть сквозь сито. В смесь влить лимонный сок, растительное масло. Зелень эстрагона,

Соус томатный с орехами Сейчас мы проведем интересный эксперимент с соусом. Жаль только, что приготовленный продукт долго не хранится. Ингредиенты : • грецкие орехи – 200 г;• репчатый лук – 200 г;• винный уксус (красный) – 100 мл;• чеснок – 5 зубчиков;• красный молотый перец

Соус-паста из сладкого перца с грецкими орехами 500 г сладкого перца100 г репчатого лука50 мл растительного масла50 г ядер грецких орехов2 зубчика чеснока30 г сахара10 мл лимонного сока10 г соли3 г молотого перца чили2 г семян зиры1. Плоды сладкого перца с мясистой мякотью

Соус из запеченного чеснока с грецкими орехами 5 головок чеснока100 мл растительного масла20 г ядер грецких орехов10 мл лимонного сока2 г черного молотого перца2 г соли1. Срезав донышко, головки чеснока обернуть фольгой, выложить на смазанный растительным маслом (20 мл)

Соус «Моле» томатно-шоколадный с орехами и пряностями 500 г спелых помидоров500 г зеленых помидоров500 мл говяжьего бульона500 мл воды200 г горького шоколада3 зубчика чеснока3 сушеных стручка перца чипотле3 сушеных стручка перца анчо3 сушеных стручка перца пасилья3 сушеных

Соус из гранатового сока с орехами ? ингредиенты200 мл сока граната, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 2–3 веточки зелени кинзы, 1 зубчик чеснока, 100 мл воды, стручковый перец, соль.? способ приготовления1. Выжать сок из граната. Очищенные грецкие орехи, кинзу, чеснок,

Соус из хрена со свеклой и орехами 20 г корней хрена, 20 штук ядрышек грецких орехов, 2 свеклы средней величины, 1 ч. л. меда, 2 3 ст. л. воды, сок 1 лимона. Корица, соль – по вкусу.1. Натереть корни хрена на мелкой терке.2. Растолочь в ступке орехи, добавить кипяченую воду

Соус из томатов с орехами 2 крупных спелых помидора, 3 ядрышка грецких орехов, 1 пучок петрушки, 3 дольки чеснока, немного молотого черного перца и соли – по вкусу.1. Растолочь орехи в ступке.2. Положить томаты на 30 секунд в кипящую воду, затем охладить в холодной воде

Соус со свеклой и орехами 200 г корня хрена, 1/3 стакана орехов, 1 свекла, 1 ч. ложка меда, сок лимона по вкусу.Натереть на мелкой терке хрен и обдать кипятком или слегка проварить для удаления горечи. Мелко порезать и истолочь в деревянной или фарфоровой ступке орехи.

Соус с помидорами и орехами 3—4 помидора, 1 ст. ложка орехов, 1 ч. ложка зелени петрушки и укропа, 2 зубка чеснока, соль по вкусу.Орехи смолоть и истолочь. Спелые вымытые помидоры очистить от кожицы и протереть через сито или взбить миксером. Соединить ореховую кашицу с

Соус из хрена со свеклой и орехами 20 г корней хрена, го штук ядрышек грецких орехов, 2 свеклы средней величины, 1 ч. л. меда, 2–3 ст. л. воды, сок 1 лимона. Корица, соль – по вкусу. 1. Натереть корни хрена на мелкой терке.2. Растолочь в ступке орехи, добавить кипяченую воду и

Соус с репой, чесноком и орехами 4 ст. ложки соуса основного, 1 ст. ложка натертой репы, 1 ч. ложка рубленых ядер грецких орехов, 4 дольки чеснока.Все смешать и взбить.Время приготовления —

Соус с тыквой и орехами 4 ст. ложки соуса основного, 2 ч. ложки рубленых ядер грецких орехов, 2 ст. ложки натертой на мелкой терке сырой тыквы, 4 ст. ложки молока.Ядра грецких орехов растереть с кипяченым холодным молоком до однородной кашицы, добавить остальные продукты,