Яблочный пляцок с какао «Двухцветный»
Яблочный пляцок с какао
«Двухцветный»
? 300 г муки
? 5 яиц
? 200 г сахара
? 2 ст. ложки сметаны
? 4 ст. ложки какао-порошка
? 2 ч. ложки разрыхлителя
? 200 г сливочного масла
Для прослойки:
? яблоки – по вкусу
Отделите белки от желтков. Из сливочного масла, сахара, муки, сметаны, разрыхлителя и желтков замесите тесто. Белки взбейте и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая снизу вверх. Полученное тесто разделите на 2 части. В одну их них добавьте какао-порошок.
На смазанный сливочным маслом противень уложите тесто с добавлением какао, поверх него разложите нарезанные кубиками яблоки, накройте их светлым тестом и защипните края. Выпекайте в духовке до готовности при температуре 190 °C.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Двухцветный рулет
Двухцветный рулет Состав: 250 г муки, 140 г маргарина, 1 яйцо, 150 г сахара, тертая цедра ? лимона, 100 г молотого ядра грецкого ореха, 2 ст. ложки какао, 1 ст. ложка молока. Из муки, маргарина, яйца, сахара, тертой лимонной цедры вымесить песочное тесто и разделить на две
Пудинг заварной двухцветный с шоколадом
Пудинг заварной двухцветный с шоколадом Сливки вскипятить с маслом, всыпать муку и мешать, пока не закипит. Когда остынет, добавить сахар, желтки и взбитые белки. Половину теста смешать с тертым шоколадом и выложить в смазанную маслом и посыпанную крошками форму, покрыть
Какао
Какао Ингредиенты4 ст. л. порошка какао,2 стакана молока,сахар.ПриготовлениеМолоко налить в мультиварку и включить режим «Варка». Когда молоко станет теплым, отлить несколько ложек молока в кружку, добавить к нему какао и сахар по вкусу и размешать, чтобы не было комочков.
Маково-шоколадный пляцок с кремом из грецких орехов и глазурью «Шляхетский»
Маково-шоколадный пляцок с кремом из грецких орехов и глазурью «Шляхетский» Для макового коржа: ? 6 белков? 150 г сахарной пудры? 150 г мака? 150 г кокосовой стружки? сливочное масло – по вкусуДля темного коржа: ? 4 яйца? 4 ст. ложки муки? 4 ст. ложки сахара? 2 ст. ложки какао-порошка?
Пляцок с кисельной прослойкой, изюмом и кремом из сгущенного молока «Купецькiй»
Пляцок с кисельной прослойкой, изюмом и кремом из сгущенного молока «Купецькiй» Для теста: ? 200 сахара? 5 желтков? 1 ст. ложка разрыхлителя? 4 ст. ложки сметаны? 200 г сливочного масла? мука – для получения липкого тестаДля кисельной прослойки: ? 5 белков? 250 г сахара? 200 г сухого
Пляцок с прослойкой из арахиса, вареной сгущенки, сливочного масла и печенья «Образцовый»
Пляцок с прослойкой из арахиса, вареной сгущенки, сливочного масла и печенья «Образцовый» Для теста: ? 400 г муки? 500 мл сметаны? 500 г сахара? 3 яйца? 1 ч. ложка разрыхлителя? 2–3 ст. ложки какаоДля крема: ? 1 банка вареной сгущенки? 1 пачка песочного печенья или крекеров? 300 г
Бисквитный пляцок с маковым кремом, зефиром и шоколадной глазурью «Галичский»
Бисквитный пляцок с маковым кремом, зефиром и шоколадной глазурью «Галичский» Для бисквитного теста: ? 5 ст. ложек муки?5 яиц? 5 ст. ложек сахара? 1/ 2ч. ложки разрыхлителяДля макового крема: ? 1 стакан мака? 1 стакан сахараДля украшения: ?500 г зефира? готовая шоколадная глазурь –
Пляцок с яблочным кремом, сметаной и корицей «Днестровский»
Пляцок с яблочным кремом, сметаной и корицей «Днестровский» Для теста: ? 500 г муки? 180 мл молока? 200 г сахара? 2 яйца? 2 ч. ложки разрыхлителя? 250 г сливочного маслаДля яблочного крема: ? 1 кг яблок? 250 г сахара? 150 г сметаны? 1 ч. ложка молотой корицы? 200 г сливочного маслаДля
Пляцок с кокосовой стружкой, какао, маком и сгущенным молоком «Шахматный»
Пляцок с кокосовой стружкой, какао, маком и сгущенным молоком «Шахматный» Для теста: ? 600 г муки? 250 г сахара? 5 желтков? 3 ст. ложки разрыхлителя? 3 ст. ложки какао-порошка? 300 г сливочного маслаДля маковой прослойки: ? 2 стакана мака? 250 г сахара? 2 яйцаДля кокосовой прослойки: ?
Вишневый пляцок с маком и какао «Традиційний»
Вишневый пляцок с маком и какао «Традиційний» Для теста: ? 400 г муки? 250 г сахара? 4 желтка? 3 ст. ложки сметаны? 2 ст. ложки разрыхлителя? 3 ст. ложки какао-порошка? 200 г сливочного маслаДля маковой прослойки: ? 1 стакан мака? 1/ 2стакана сахара? 1 яйцо? 3 ст. ложки муки? 1 ч. ложка
Пляцок с творожно-маковой прослойкой, шоколадной глазурью и изюмом «Найкращий»
Пляцок с творожно-маковой прослойкой, шоколадной глазурью и изюмом «Найкращий» Для теста: ? 750 г муки? 6 ст. ложек сметаны? 2 2/ 3стакана сахара? 1 ст. ложка разрыхлителя? 400 г сливочного масла? готовая шоколадная глазурь – по вкусуДля творожной прослойки: ? 600 г творога? 100 г
681. КАКАО
681. КАКАО 1 стакан молока, 1 чайная ложка какао, 2 чайные ложки сахара.Какао размешать с сахаром, влить немного молока и снова размешать, чтобы не было комков. Затем какао влить в горячее молоко и
Пряник двухцветный
Пряник двухцветный 350 г сахара, 2,5 стакана пшеничной муки, 0,5 стакана картофельной муки, 1 /2 стакана молока, 6 яиц, 1 ч. ложка соды, 250 г маргарина, 3–4 ч. ложки какао.Желтки растереть с сахаром, добавить маргарин, затем теплое молоко и соду, смешать с мукой. Осторожно вмешать
Двухцветный рулет из рыбы
Двухцветный рулет из рыбы НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:судак (филе без кожи и костей) – 1 кггорбуша свежая или кета, филе без кожи и костей – 700 гсольперец красный молотый – по вкусузеленьлимонмаслины – для оформленияСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе судака отбить до толщины 0,5 см и
Рецепты напитков и кулинарных изделий из какао-бобов, какао-масла и какао-порошка
Рецепты напитков и кулинарных изделий из какао-бобов, какао-масла и какао-порошка НАПИТОК «ЖИВОЕ КАКАО»Какао тертое – 3 частиМасло какао – 30 граммовМолоко – 1 стаканСахарная пудра или сахарМасло какао и тертое какао нагреть в микроволновой печи или на водяной бане.