Читайте также
Шашлык из утки
Ингредиенты:500 г мяса утки, 100 г репчатого лука, 100 г помидоров, 40 мл белого винного уксуса, 1 пучок петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:Мясо тщательно промывают и нарезают небольшими кусочками. Репчатый лук очищают, моют и нарезают
Шашлык из утки в брусничном маринаде
Ингредиенты:1 кг мяса утки, 200 г брусники, 100 г репчатого лука, 100 мл белого сухого вина, 50 г сливочного масла, 20 г сахара, 3 г корицы, перец, соль.
Способ приготовления:Утку промывают, нарезают порционными кусками и укладывают в
Шашлык из дикой утки (3 варианта)
Вариант 1КомпонентыТушка дикой утки – 1 шт. Уксус столовый – 2 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Масло растительное – 2–3 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Молоко – 1,5 2 стакана Фенхель молотый – 1 чайная ложка Соль и молотый
Рагу с филе утки, апельсинами, миндалем, кинзой, зеленым луком и соусом чили «Вальпараисо»
?900 г филе утки?2 апельсина? 50 г очищенного миндаля?250 мл апельсинного сока?3 ст. ложки сахара? 2ст. ложки яблочного уксуса? 2 ч. ложки крахмала?1 ч. ложка соуса чили?1 пучок кинзы?зеленый
Шашлык из утки
? Мясо утки – 400 г? Репчатый лук – 3 шт.? Столовый уксус – 1 ст. л.? Красный молотый перец – 0,25 ч. л.? Соль по вкусуУтку нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, смешать с нарезанным крупными кольцами луком и поставить в холодильник
Шашлык из утки
Ингредиенты: 500 г мяса утки, 100 г репчатого лука, 100 г помидоров, 40 мл белого винного уксуса, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Мясо промывают и нарезают небольшими кусочками. Репчатый лук очищают, моют и нарезают кольцами. Продукты слоями
Шашлык из китового мяса со сливами
Ингредиенты: 2 кг китового мяса, 500 г сала, 300 г слив (маринованных), 150 г репчатого лука, 1 лимон, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления: Лимон моют и выжимают из него сок.Китовое мясо промывают, нарезают
Шашлык из белых грибов с зеленым луком и грецкими орехами
Ингредиенты600 г белых грибов, 100 г грецких орехов (очищенных), 150 г маринада, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.Способ приготовленияГрибы промывают, нарезают небольшими кусочками и складывают в эмалированную
Шашлык из китового мяса со сливами
Ингредиенты:2 кг китового мяса, 500 г сала, 300 г слив (маринованных), 150 г репчатого лука, 1 лимон, ? пучка петрушки, ? пучка зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления:Лимон моют и выжимают из него сок. Китовое мясо промывают, нарезают
Шашлык из филе утки с апельсином
ИнгредиентыФиле утки – 1 кгРепчатый лук – 4 шт.Апельсин – 1 шт.Яблочный сок – 300 млСтоловый уксус – 30 млЗелень петрушки – 0,5 пучкаКрасный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияФиле утки нарежьте порционными кусочками, натрите
ПИЦЦА С МЯСОМ УТКИ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
ИнгредиентыДля теста:• готовая основа для пиццы.Для начинки:• консервированный зеленый горошек — 100 г,• филе утки — 200 г,• картофель — 2 шт.,• красный лук — 1 шт.,• майонез — 100 г,• оливковое масло — 80 мл,• перец, соль.Способ
Шашлык из утки
• 1 кг филе утки• 3 луковицы• 1 апельсин• 300 мл яблочного сока• 5 веточек укропа• Красный молотый перец, соль по вкусу1. Филе утки нарезать небольшими кусочками, посыпать солью и перцем.2. Мясо нанизать на шампуры и жарить на углях, периодически
Пицца с мясом утки и зеленым горошком
ИнгредиентыДля теста: готовая основа для пиццы. Для начинки: 100 г консервированного зеленого горошка, 200 г филе утки, 2 картофелины, 1 красная луковица, 100 г майонеза, 80 мл оливкового масла, перец, соль .Способ приготовленияЗеленый
Шашлык из филе утки с апельсином
Ингредиенты:Филе утки — 1 кгРепчатый лук — 4 шт.Апельсин — 1 шт.Яблочный сок — 300 млСтоловый уксус — 30 млЗелень петрушки — 0,5 пучкаКрасный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияФиле утки нарежьте порционными кусочками,
Шашлык из утки
Подготовленное утиное мясо нарезать кусками, посолить, поперчить, нанизать на шампура и обжарить до готовности над раскаленными углями.Подать со свежими овощами, луком, сумахом или лимоном, нарезанным дольками.Состав: утиное мясо — 1 кг, репчатый лук — 2