Шашлык из утки

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Шашлык из утки

• 1 кг филе утки

• 3 луковицы

• 1 апельсин

• 300 мл яблочного сока

• 5 веточек укропа

• Красный молотый перец, соль по вкусу

1. Филе утки нарезать небольшими кусочками, посыпать солью и перцем.

2. Мясо нанизать на шампуры и жарить на углях, периодически сбрызгивая яблочным соком.

3. Готовый шашлык подать на стол с нарезанным кружочками апельсином, кольцами лука и зеленью укропа.