Гречневая каша с печенью
Ингредиенты
500 г готовой гречневой каши, 250 г жареной говяжьей печени, 2 луковицы, 80 г шпика.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами. Печень нарезать небольшими кусочками. Шпик мелко нарезать, слегка обжарить вместе с луком, добавить печень и готовить еще 2 минуты, затем добавить кашу, разогреть.