Сацебели с томатной пастой

Время приготовления: 15 мин + настаивание

2 зубчика чеснока

1 пучок кинзы

1 ч. л. сухой смеси специй для аджики

1 ч. л. хмели-сунели

2 ч. л. виноградного уксуса

150 г томатной пасты

150 мл воды

соль и перец по вкусу

Калорийность: 46 ккал

• Чеснок очистить, пропустить через пресс. Кинзу промыть, просушить, мелко нарезать.

• Смешать чеснок с кинзой, добавить специи для аджики, хмели-сунели, соль и перец по вкусу, растереть смесь до однородной массы.

• Добавить к смеси уксус, перетереть. Затем влить томатную пасту, тщательно перемешать.

• Постепенно добавляя тёплую воду, перемешивать соус до однородности.

• Выдержать соус в тепле 15–20 минут, затем подать на стол.