Курица терияки с кунжутом и рисовой лапшой

На 2 порции

Время приготовления: 35 мин + маринование

300 г куриного филе

2 ст. л. соевого соуса

1 ч. л. молотого имбиря

2 ч. л. мёда

2 ч. л. кунжутного масла

3 ст. л. бальзамического уксуса

2 ст. л. растительного масла

100 г рисовой лапши

3 ст. л. кунжута

соль по вкусу

Калорийность: 143 ккал

• Куриное филе слегка отбить, разрезать на длинные полоски. Смешать соевый соус, имбирь, мёд, кунжутное масло, бальзамический уксус. Приготовленной смесью залить курицу и оставить на 1–1,5 часа для маринования.

• В сковороде разогреть растительное масло. Достать курицу из маринада и обжаривать на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны.

• Влить в сковороду маринад, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.

• Рисовую лапшу отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, промыть и разложить на тарелки.

• На лапшу выложить куски курицы, полить соусом из сковороды, посыпать кунжутом и подавать.