85. Суп картофельный с грибами
Грибы сушёные белые 8, остальные продукты, кроме мяса те же, что на суп картофельный с мясом (81).
Этот суп готовить так же, как и суп картофельный мясной, но на грибном бульоне (Ссылка). В процессе варки в суп положить варёные шинкованные грибы.
При отпуске в тарелку с супом добавить зелень петрушки или укроп.
Картофельный суп с грибами Ингредиенты: 7–8 рассыпчатых картофелин, 40–50 граммов сушеных грибов, 1 морковка, 1 луковица репчатая, 2 столовые ложки масла растительного, соль, перец.Способ приготовления: замочить грибы на 2–4 часа, отварить в той же воде, откинуть на сито,
Картофельный суп с грибами Понадобится: 1,5 л воды, 300 г свежих молодых белых грибов, 3 картофелины, 1 крупная луковица, 1–2 зубчика чеснока, 2 ст. л. нарезанной зелени петрушки, 3–4 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. муки, ? ст. л. тмина, соль, молотый черный перецГрибы очистить,
Суп картофельный со свежими грибами Ингредиенты: 1,5 л. бульона, 7 картофелин, 300 г. свежих грибов, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 ст. л. растительного масла, 150 мл сметаны, 2 ст. л. измельченного укропа и зеленого лука, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца,
Суп картофельный с грибами 5–6 свежих грибов, 5 картофелин, 1 морковка, корень петрушки, 1 луковица, 1 свежий помидор, 1 столовая ложка масла, 1 л воды.Овощи нарезать, как указано в предыдущем рецепте. Морковь, лук, петрушку, помидоры обжарить на масле. Можно также обжарить ножки
Суп картофельный с грибами 7–8 рассыпчатых картофелин, 40–50 г сушеных грибов, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец по вкусу Замочить грибы на 2–4 ч, отварить в той же воде, откинуть на сито, промыть, нарезать и обжарить в растительном
Салат картофельный с грибами Грибы смешиваем с нарезанным кубиками картофелем, заправляем сметаной, солим, добавляем сахар, перец, посыпаем зеленым луком, зеленью петрушки и укропом.Состав: 500 г вареного картофеля;50 г соленых или маринованных грибов;150 г сметаны 10 %-ной
Суп картофельный с грибами Состав: свежие белые грибы — 130 г или сушеные — 10 г или свежие шампиньоны — 150 г, картофель — 350 г, морковь — 40 г, петрушка (корень) — 10 г, репчатый лук — 40 г, свежие помидоры — 60 г, столовый маргарин — 10 г, бульон или вода — 650 г, соль,
Суп картофельный с грибами Время приготовления: 20–25 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 пакет брикетного супа, 5 клубней картофеля, 0,5 стакана сушеных грибов, 1 л воды (для бульона), 0,5 пучка зелени петрушки, специи, соль по вкусу.Способ приготовленияГрибы замочить в
Картофельный с грибами 500 г картофеля, 85 г маринованных или соленых грибов, 150 г сметаны, зеленый лук, сахар, соль, перец по вкусу, зелень петрушки и укропа.Маринованные или соленые грибы нарезать, смешать с нарезанным кубиками картофелем, заправить сметаной, посолить,
Рулет картофельный с грибами Ингредиенты15 картофелин, 1 стакан крахмала, молоко, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1 1/2 стакана сметанного соуса, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.Для грибного фарша: 15 грибов (любых, сушеных), 2–3 луковицы, 1 столовая ложка муки, 2
Суп картофельный с грибами 5 – 6 свежих грибов, 5 картофелин, 1 морковь, корень петрушки, 1 луковица, 1 помидор, 1 ст. ложка масла, 1 л воды Овощи нарезать, как указано в предыдущем рецепте. Морковь, лук, петрушку, помидоры обжарить на масле. Можно также обжарить
Суп картофельный с грибами Ингредиенты: 1 пакет брикетного супа, 5 картофелин, 1/ 2стакана грибов (любых, сушеных), 1 л воды (для бульона), 1/ 2пучка петрушки, специи (любые), соль. Способ приготовления: Грибы замочить в
85. Суп картофельный с грибами Грибы сушёные белые 8, остальные продукты, кроме мяса те же, что на суп картофельный с мясом (81). Этот суп готовить так же, как и суп картофельный мясной, но на грибном бульоне (Ссылка). В процессе варки в суп положить варёные шинкованные
Суп картофельный со свежими грибами Состав: 500 г грибов, 5 средних картофелин, 1 корень сельдерея, 1 морковка, 1 луковица, 2 ст. л. масла, лавровый лист, соль, перец.Свежие грибы очистить и промыть. Ножки отрезать, изрубить и поджарить на масле. Отдельно поджарить сельдерей,
Суп картофельный с грибами 25 г моркови, 30 г корня сельдерея, 200 г картофеля, 10 г лука, 5 г муки, тмин, 10 гсушеных грибов, ? зубчика чеснока, соль.Коренья (морковь, сельдерей), репчатый лук нарезать соломкой и пассеровать. Грибы замочить, отварить и нарезать соломкой.