Пирог с вишней

Пирог с вишней

Ингредиенты

500 г вишни без косточек, 300 г муки, 200 г сметаны, 150 г сахара, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя для теста.

Способ приготовления

Муку смешайте со сметаной, добавьте разрыхлитель, замесите тесто, разделите его на две равные части. Одну часть тонко раскатайте, вторую нарежьте на тонкие длинные полоски. Противень смажьте маслом, выложите на нее одну часть теста, на нее положите вишню, посыпьте сахаром, положите полоски из теста решеткой. Выпекайте пирог в духовке при температуре 120 °C в течение 50 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.