Каша гречневая с цветной капустой

Каша гречневая с цветной капустой

Компоненты

Крупа гречневая – 1 стакан

Капуста цветная – 200 г

Вода – 2 стакана

Масло сливочное – 1–2 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Цветную капусту нарезать маленькими кусочками, уложить в смазанный маслом чугунок. Сверху насыпать поджаренную гречневую крупу, влить подсоленную воду, довести до кипения, убавить огонь и проварить 7-10 минут. Затем чугунок с кашей поставить в нежаркую духовку и протомить 15–20 минут. Подавать со сливочным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.