ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ «АВИР» СО СМЕТАНОЙ

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ «АВИР» СО СМЕТАНОЙ

4 кочешка зеленого салата, 5 ст. л. сметаны, сок 1/2 лимона, 2 яйца, 1/2 чайной ложки сахара, зелень укропа, перец и соль по вкусу.

Вымойте листья зеленого салата, порежьте их каждый на 2–3 части и уложите в салатницу. Сверху положите кружочки сваренных вкрутую яиц, посыпьте зеленью укропа. Залейте соусом, приготовленным из сметаны, лимонного сока, перца, соли и сахара.