ПУНШИ, ГЛИНТВЕЙНЫ, КРЮШОНЫ
САНГРИЯ
На 6 порций.
Порезать пополам, а потом на дольки 1 апельсин, 1 лимон и 1 лайм, положить в миску и выдавить последние кусочки сверху. Посыпать 1 ст. л. сахара и перемешать, пока он не растворится. Добавить ложку бренди, затем добавить 750 мл красного вина (например, мерло) и 1 л лимонада. Разлить по бокалам, наполненным льдом, и украсить кусочком лимона.
Смешать все ингредиенты в кувшине.
Пунши Пунши – это согревающие напитки, приготовленные из растворенного в горячей воде сахара с добавлением коньяка, рома, вина или ликера. Подают пунши в чашках и в горячем виде при температуре 60–70
Глинтвейны Эти напитки также являются разновидностью пунша. В их состав обязательно входит красное столовое вино с добавлением крепких напитков, фруктовых и ягодных соков, сахара и
Глинтвейны и вермут Рецепты изготовления портвейнов включают огромное количество ингредиентов. Среди них не только плоды и ягоды, которые в России можно признать экзотическими, но и множество трав, причем некоторые из них растут только на родине портвейна. Вот почему
Глинтвейны Глинтвейн обычно готовят с красным вином. Для их приготовления следует использовать только стеклянную или эмалированную посуду. Глинтвейны никогда не готовят впрок и не хранят.Глинтвейн, приготовленный по следующему рецепту, рекомендован энотерапевтами для
Пунши Безалкогольные, горячие или холодные пунши - это напитки, приготовленные на основе чая или молока с консервированными или свежими ягодами и фруктами. Они отличаются от напитков из рома с тем же названием еще и тем, что в их состав могут входить различные сиропы, соки,
Крюшоны Крюшоны представляют собой охлажденные напитки из смеси фруктово-ягодных морсов и соков. Приготовление некоторых видов крюшонов требует внимания, поэтому надо особенно тщательно придерживаться рецептуры. Ананасный крюшон. Положить в крюшонницу 10-12 круглых
КРЮШОНЫ КРЮШОН «ЭКЗОТИЧЕСКИЙ» Требуется: 1 кг абрикосов, 600 г бананов, 400 г сахара, 1 стакан воды, 700 г ликера «Банановый», 2 л белого вина, 700 г шампанского.Способ приготовления. Абрикосы помойте и освободите от косточек, разломив на половинки. Сахар залейте 1 стаканом воды,
Крюшоны Крюшон – это освежающий напиток. Его приготавливают из разных сортов белых вин и свежих фруктов, таких как земляника, клубника, абрикосы, персики, апельсины и т. п. Запах и силу придает крюшону рюмка коньяка или ликера.Крюшон подается в хрустальном кувшине или
Пунши Холодные пунши приготавливаются из фруктового мороженого, смешанного с вином, ликером, араком или ромом. Подаются в стеклянных чашках или в высоких стаканчиках.Пунш – согревающий напиток, обладающий приятным вкусом. Приготавливая пунш, необходимо придерживаться
Глинтвейны Глинтвейны, так же как и гроги, являются разновидностью пунша.Глинтвейн, как правило, готовится из красного столового вина с добавлением пряностей, сахара, лимона и
Крюшоны Любое застолье украсит крюшон, выставленный на праздничный стол в специальной крюшоннице или в любой стеклянной, а еще лучше – в хрустальной вазе. Разливают его в красивые хрустальные бокалы. Во все крюшоны кладут свежие или консервированные ягоды,
Пунши Пунш – в отличие от прохладительных напитков – напиток зимний, он подается в горячем виде. Его пьют, чтобы согреться, избавиться от простуды. Но простуду можно подхватить и летом, а согреться совсем неплохо в сырую весеннюю или осеннюю погоду. Наши предки
Крюшоны и пунши Лимонный крюшон с черешней, белым вином, водкой и шампанским «Зимнее счастье» ? 7–8 лимонов ? 1 банка (объемом 2 л ) консервированной черешни с соком ? 1 бутылка белого вина ? 1 бутылка шампанского ? 100 мл водки ? 20 ст. ложек сахара Натрите лимонную цедру.
Гроги и глинтвейны Вишневый грог с красным вином, коньяком, водкой и сахарным сиропом «Стальной» ? 1 стакан вишни ? 2 стакана красного вина ? 1 стакан коньяка ? 1 стакан водки ? 1 стакан сахарного сиропа ? 2 стакан воды Вишню положите в кастрюлю, залейте красным вином и
Глинтвейны Глинтвейн «Зарево» Ингредиенты:2 л красного вина, 1 стакан бренди, 1 стакан сахара, 1 лимон, 1 апельсин, 1/2 ч. л. корицы, 2 бутона гвоздики.Способ приготовления:Лимон вымыть и мелко нарезать. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки.Влить вино в колбу
Глинтвейны Глинтвейн «Зарево»Ингредиенты.2 л красного вина, 1 стакан бренди, 1 стакан сахара, 1 лимон, 1 апельсин, 1/2 чайной ложки корицы, 2 бутона гвоздики.Способ приготовления.Лимон вымыть и мелко нарезать. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки.Влить вино в колбу