Читайте также
Тартар из тунца с сальсой из авокадо
Филе тунца 300 гОливковое масло 100 млШнитт-лук 30 гСоль, перец, лимонный сокДля сальсыАвокадо 2 шт.Перец чили 1 шт.Кинза 1 пучокЧеснок 2 зубчикаВяленые томаты 70 гЛимон 1 шт.Соль, перецВремя приготовления – 12 минКалорийность – 108
Суп фасолевый
Ингредиенты:
бульон мясной некрепкий – 1,5 л, фасоль белая – 1 стакан, картофель – 2 шт., морковь – 1 шт., зелень петрушки – по 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления
Фасоль перебирают, моют и замачивают на 2 ч в холодной воде. Картофель и морковь моют,
Филе лосося с сальсой из ревеня
Филе лосося 700 гОливковое масло 30 млЧеснок 4 зубчикаТимьян свежий 7 гРевень 400 гВино красное сухое 150 млИмбирь свежий 10 гВяленые помидоры 100 гСливочное масло 70 гСахар 60 гВремя приготовления – 20 минКалорийность – 166 ккал
1 Куриную грудку
Фасолевый суп
Этот суп готовится практически так же, как и гороховый. Только фасолевый суп, в отличие от горохового, я подаю к столу со сметаной. Дело в том, что горох во время варки размягчается, приобретая кашицеобразную структуру, поэтому сметана в качестве дополнения к
Копченый сом с пикантной сальсой из овощей
Филе копченого сома – 700 гМикс салатных листьев – 80 гДля сальсыПомидоры – 500 гОгурцы – 200 гКрасный лук – 1–2 шт.Перец чили – 2 шт.Кинза – 30 гОливковое масло – 70 млСоль, перец
10 мин + охлаждение
188 ккалПриготовить сальсу.
Маринованные креветки с зеленым салатом и сальсой из авокадо
Креветки – 500 гОливковое масло – 70 млТимьян – 10 гЧеснок – 3 зубчикаПерец чили – 1 шт.Кинза – 15 гСоевый соус – 30 млСалат корн – 100 гЛайм – 2 шт.Соль, перецДля сальсыАвокадо – 2 шт.Помидоры вяленые – 70 гПерец чили
Горячие бутерброды с сардинами и томатной сальсой
2 куска хлеба из непросеянной муки, 120 г консервированных сардин в оливковом масле, 1/2 ч. ложки бальзамического уксуса, 2 ст. ложки томатной сальсы с кусочками. Размять сардины с уксусом.Намазать хлеб сардинами с уксусом и
Фасолевый салат с соленой сельдью, яйцами, сметаной и горчицей «По-львовски»
– 1 тушка соленой сельди– 11/2 стакана красной фасоли– 2 сваренные вкрутую яйца– 250 г сметаны– 1 ч. ложка горчицы– молоко и соль – по вкусуСварите в подсоленной воде заранее замоченную
СЭНДВИЧ С ГОВЯДИНОЙ И ТОМАТНОЙ САЛЬСОЙ
На 1 порцию:2помидора, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка зелени петрушки, 2 ст. ложки оливкового масла, 100 г филе говядины, 1 кусок багета длиной 10 см, 2 ст. ложки тертого швейцарского сыра, соль, перец по вкусу.Приготовление1. Помидоры вымыть,
Фасолевый суп с картофелем, желтками, сметаной, рассолом и зеленью «Огуречник»
? 300 г фасоли? 2–3 картофелины? 1–2 соленых огурца? 1 луковица? 2 желтка? 500 мл огуречного рассола? 200 г сметаны или сливок? 100 г сливочного масла? лавровый лист, зелень петрушки, перец и соль – по
Салат с ломтиками тунца и томатной сальсой
Филе синеперого тунца – 500 гОливковое масло – 60 млРуккола – 80 гБальзамический уксус – 20 млКунжут – 10 гСоль, перецДля томатной сальсыПомидоры – 300 гСоус табаско – 2 гКинза – 10 гЧеснок – 1 зубчикОливковое масло – 40 млСахар,
Фасолевый суп с картофелем, желтками, сметаной, рассолом и зеленью
«Огуречник»
? 300 г фасоли? 1–2 соленых огурца? 2–3 картофелины? 1 луковица? 2 желтка? 500 мл огуречного рассола? 200 г сметаны или сливок? 100 г сливочного масла? лавровый лист, зелень петрушки, перец и соль – по
Фасолевый суп
Требуется:2 ст. л. фасоли, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1 ст. л. риса, 1 корень петрушки, 1 л воды или мясного бульона, соль.Способ приготовления. Фасоль замочите в воде на несколько часов или на ночь, затем варите до готовности. Картофель очистите, нарежьте
Фасолевый суп
Состав: 1,5 стакана фасоли, 1 морковка, 1 луковица, корень сельдерея, 1 ст. л. томата-пюре, 2 ст. л. масла, перец, лавровый лист, соль, сметана.Замоченную на ночь фасоль поставить варить. Коренья и лук нарезать и поджарить на масле с томатом-пюре. Через 20–30 минут с
Филе дорады с томатной сальсой
Дорада – 2 шт.Соль, перецДля сальсыПомидоры – 3 шт.Чеснок – 2 зубчикаСахар – 30 гБазилик – 7 гОливковое масло – 50 млОливки без косточек – 40 гМаслины без косточек – 40 гСоль
30 мин
135 ккалРыбу разделать на филе, посолить и поперчить. Обжарить