Читайте также
Капуччино из моркови и сельдерея
Состав: 6 средних морковок, 200 г корневого сельдерея, сок и цедра 1 крупного апельсина, 1 луковица шалота, 900 мл овощного бульона, 150 мл молока, 1 ст. ложка сливочного масла, щепотка молотой зиры, щепотка семян зиры, соль.Очистить от кожуры
ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ КОФЕ «КАПУЧЧИНО>
Для приготовления настоящего итальянского «капуччино» Вам потребуются: 1/2 кофейной чашки кофе «экспрессе» и 1/2 кофейной чашки молока. По желанию, для украшения — 1 щепотка порошка какао. В Италии считается неправильным подавать
Десерты
Ватрушки с яблочным повидлом
Ингредиенты0,5 кг муки, 2 яйца, 8–10 яблок, 0,5 стакана сахара, 2 столовые ложки яблочного повидла, по 1 ложке фруктового ликера и растительного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияЯблоки вымыть, нарезать кубиками и потушить, добавив
Десерты
Морковь «Экзотическая»
Ингредиенты800 г моркови, 4 столовые ложки апельсинового сока, 3 столовые ложки изюма, 0,5 чайной ложки 3 %-ного уксуса, 2 хлебца-питта, по 1 чайной ложке сахара, семян тмина и оливкового масла.Способ приготовленияИзюм вымыть и распарить в
Десерты
Десерт из свежих фруктов
1 свежий плод инжира, 2 киви, 1 плод манго, 2 свежих финика, 1 гуайява, 1 папайя, 0,5 маленькой дыни, 200–250 г арбуза, 0,5 маленького ананаса, 100 г винограда без косточек, 25 г измельченных грецких орехов, 2 ст. ложки свежеприготовленного
Десерты
Десерт с йогуртом и киви
Ингредиенты300 г йогурта (несладкого), 250 г киви, 50 г меда (жидкого), 5 г шафрана.Способ приготовленияКиви нарезать кружочками, соединить с йогуртом и шафраном, добавить мед и
Десерты
Пюре из яблок и инжира с маскарпоне
Ингредиенты200 г яблок, 150 г инжира, 50 г маскарпоне, 50 мл молока.Способ приготовленияЯблоки очистить от кожицы и плодоножек и натереть на терке. Инжир измельчить и дважды протереть сквозь сито. Ингредиенты соединить с
Десерты
Ягоды годжи можно добавлять в разнообразные сладкие блюда. Поскольку по вкусу они напоминают знакомые всем сухофрукты, их можно положить в выпечку (например, заменить ими изюм).Очень вкусны мороженое, торты и кексы с добавкой годжи – их вполне можно подать к
Десерты
Шоколадный пудинг с чиа
Вам понадобятся:– 75 г семян чиа;– 250 мл миндального или овсяного молока;– 2 ст. ложки какао (без сахара);– 1 ст. ложка коричневого сахара;– 2 ст. ложки меда.Приготовление:1. Смешайте какао, чиа, сахар и мед.2. Добавьте молоко и тщательно