Хрен с соком красной смородины
Состав: хрен – 500 г, сок красной смородины – 500 г, сахарный песок – 100 г.
Хрен промыть, очистить, натереть на терке. Добавить сок красной смородины и сахарный песок, перемешать, уложить в банку, закрыть крышкой и поставить на хранение в холодильник. Эту приправу можно готовить и без сахара.