Варенье из помело

Время приготовления: 1,5 часа + настаивание

1 кг очищенной мякоти помело

цедра 1 апельсина

800 г сахара

Калорийность: 221 ккал

• Очистить мякоть цитруса от жёстких плёнок, разделить на куски, сложить в миску.

• Засыпать сахаром, добавить цедру апельсина, оставить на 48 часов, чтобы выделился сок.

• Поместить посуду с помело на огонь, варить на очень слабом огне, периодически помешивая, пока варенье не загустеет.