Маринованные помидоры черри

Время приготовления: 1,5 часа

3 зубчика чеснока

небольшой пучок петрушки и укропа

2 лавровых листа

3 горошины душистого перца

600 г помидоров черри

Для маринада (на 1 л воды)

2 ст. л. соли

2 ст. л. сахара

1 ст. л. уксуса 9 %

Калорийность: 20 ккал

• Простерилизовать банки. Чеснок очистить, разрезать, уложить на дно банок вместе с несколькими веточками укропа, петрушки и горошинами душистого перца.

• Помидоры вымыть, наколоть около плодоножки, чтобы не лопнули. Уложить поверх специй и зелени.

• Приготовить маринад: воду довести до кипения, разлить в банки, оставить на 15 минут, накрыв крышкой. Снова слить в кастрюлю, добавить соль, сахар и уксус, довести до кипения.

• Залить помидоры горячим маринадом, закатать.