Огуречные рулетики с горбушей

• горбуша копченая 100 г

• огурец длинный 1 шт.

• сыр творожный 100 г

• укроп несколько веточек

• перец черный

1. Копченую горбушу мелко нарезать, соединить с творожным сыром. Добавить мелко нарубленный укроп, перец, тщательно перемешать.

2. Огурец нарезать максимально тонкими длинными ломтиками.

3. Нанести на ломтики начинку тонким слоем и свернуть рулетиками.