Читайте также
Консервированный салат из кольраби
? 2 кочанчика кольраби? 3 морковиДля заливки:? 80 г соли? 1,5 л водыКольраби очистите, вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Опустите капусту в подсоленную кипящую воду и варите 5–7 мин.
Консервированный салат с подосиновиками
? 1 вилок белокочанной капусты? 3 головки репчатого лука? 2 моркови? 400 г подосиновиков? 100 г соли? 30 г сахара? 250 мл томатного сока? 200 мл растительного маслаОвощи вымойте и очистите. Лук мелко порубите, морковь натрите на крупной
Салаты из баклажанов с овощами
Вариант 1Баклажаны – 5 кгКапуста – 0,5 кочанаМорковь – 2–3 шт.Перец сладкий – 5–6 шт.Чеснок -2-3 головкиЗелень сельдерея -2-3 пучкаЛавровый лист – 5 шт.Перец черный молотый – по вкусуСоль – по вкусуДля приготовления маринада на 1 л воды
Консервированный салат
2,5 кг капусты, 1 кг сладкого перца, 500 г моркови, 1 кг репчатого лука, 1 ст. л. сахара, 100 г соли, 300 г растительного масла, 200 г 6%-ного уксуса. Специи: душистый перец, гвоздика, лавровый лист – по 6–8 штук. Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на
Перец, консервированный с овощами по-среднегорски
Ингредиенты 3,6 кг сладкого перца, 2,1 кг моркови, 2,1 кг зеленых томатов, 2,1 кг белокочанной капусты, 400 г корней и зелени петрушки, 400 г зелени укропа, 200 г зелени сельдерея, 500 г соли, 7 л воды.Способ приготовления Перец
Салат консервированный овощной
Перец сладкий — 3 кг, баклажаны — 1 кг, помидоры — 3 кг, лук репчатый — 300 г, морковь — 200 г, масло растительное — 350 г, перец красный — 20 г, корни сельдерея — 2–3 шт.В горячем растительном масле бланшируют до мягкости нарезанный
Консервированный салат из кабачков (1)
Очищенные кабачки — 6 кг, лук — 700 г, морковь — 700 г, растительное масло — 0,5 л, уксус — 200 мл, чеснок — 1 головка, сахар — 100 г, соль по вкусу, укроп, петрушка, перец, лавровый лист.Кабачки режут, солят, чтобы пустили сок. Сок сливают и к
Консервированный салат из кабачков (2)
Кабачки — 5 кг, лук — 1 кг, морковь — 0,5 кг, чеснок — 3 головки, соль — 3 ст. ложки, уксус — 250 мл, сахар — 100 г, масло — 0,5 л, по 1 пучку петрушки и укропа, горошины черного перца, лавровый лист.Кабачки режут тонкими кружочками, лук —
Консервированный салат из кабачков (3)
Кабачки — 5 кг, лук — 1 кг, морковь — 0,5 кг, масло — 1 стакан, соль — 3 ст. ложки, сахар -200 г, уксус — 200 мл, чеснок — 1 головка.На пол-литровую банку добавляют горстку зеленой петрушки и укропа. Кабачки режут, посыпают столовой ложкой
Консервированный салат «Аппетитный»
Баклажаны — 5 кг, лук — 1,5 кг, чеснок — 200 г, красный горький перец — 500 г, красный болгарский перец — 2 кг, лавровые листья, горошины черного перца, уксус — 1 бутылка, масло — 1 л, хмели-сунели — 2 пакета, соль.Моют и очищают баклажаны от
Консервированный салат оригинальный с рисом и овощами
Рис — 70 г, морковь — 200 г, помидоры — 1 кг, перец сладкий — 2 шт., лук репчатый -200 г, сахар — 1 ст. ложка, соль — 1 ст. ложка, масло подсолнечное — 1/3 стакана, вода -1/3 стакана, лист лавровый — 3 шт., уксус 70 %-ный — 1/2 ч.
Перец консервированный с овощами по-среднегорски
Ингредиенты3,6 кг болгарского перца, 2,1 кг моркови, 2,1 кг зеленых томатов, 2,1 кг белокочанной капусты, 400 г корней и зелени петрушки, 400 г зелени укропа, 200 г зелени сельдерея, 500 г соли, 7 л воды.Способ приготовленияПерец
Консервированный салат «Столичный»
По 2 кг зеленых или розовых помидоров, зеленого сладкого перца, белокочанной капусты, огурцов, лука, по 20 горошин душистого перца, бутонов гвоздики, лавровых листов, 200 г соли, 2–3 ч. л. уксусной эссенции, 400 г растительного масла.Все
Консервированный салат из овощей
1,5 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 1 кг сладкого перца, 350 г сахара, 4 ст. л. соли, 400 мл уксуса, 400 г растительного масла.Овощи нарезать, перемешать, посыпать солью, сахаром, полить уксусом, маслом, выложить в чистые
Консервированный салат
Салат может быть приготовлен из самых разнообразных овощей: томатов, огурцов, баклажанов, кабачков, сладкого перца и т. д. Прежде чем приступить к приготовлению этого блюда, тщательно помойте овощи, удалите плодоножки и семена, а также нарежьте в
Консервированный салат
Салат может быть приготовлен из самых разнообразных овощей: томатов, огурцов, баклажанов, кабачков, сладкого перца и т. д. Прежде чем приступить к приготовлению этого блюда, тщательно помойте овощи, удалите плодоножки и семена, а также нарежьте в