Читайте также
Мороженое с клубникой, малиной и соусом из белого шоколада
Ингредиенты:
На 6 порций:2 ст. ложки сахара; 500 г клубники (очистить и нарезать пластинками); 200 г свежей или замороженной малины; 2 л ванильного мороженого; 300 мл жидких сливок; 250 г белого
Кростата с малиной и клубникой
274 ккал
1 ч + охлаждениеДля тестаСливочное масло – 200 гСахарная пудра – 250 гЯйца – 2 шт.Яичный желток – 1 шт.Мука – 450 гДля ванильного кремаМолоко – 125 млСтручок ванили – 1/2 шт.Яичные желтки – 3 шт.Сахар – 70 гМука – 30 гСливки жирные –
Молочный коктейль с клубникой и малиной
Ингредиенты
300 мл питьевого клубничного йогурта, 100 мл молока, 50 г малины, 50 г сливочного мороженого.
Способ приготовления
Малину вымыть, смешать с йогуртом, влить молоко, взбить с помощью блендера.Напиток
Мороженое сливочное ванильное со свежей малиной (земляникой, клубникой)
Желтки растереть с сахаром и ванилином, развести сливками и взбивать на плите, не доводя до кипения, пока не загустеет. Затем снять и дать остыть, постоянно размешивая. Всыпать малину, аккуратно
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ С КЛУБНИКОЙ ИЛИ МАЛИНОЙ
1? стакана свежих ягод, 3 ст. ложки сахара, 2 чайные ложки желатина, 3 ст. ложки холодной воды, ? л 35%-ных сливок, 1 чайная ложка ванильного сахара.Свежие ягоды очистить, промыть в холодной воде, отсушить и размять, добавить сахар и мешать
Кофе с малиной
Вариант 1
Требуется (на 1 порцию): 50 г свежей малины (или 1 ст. л. сушеной ягоды), 2 ст. л. сахара, 100 г готового черного кофе, 10 г коньяка.Способ приготовления. Ягоду переберите, промойте в холодной проточной воде, дайте обсохнуть (откиньте на дуршлаг). Если вы
Творожник-суфле с клубникой и малиной
? 500 г малины? 500 г клубники? 200–250 г творога 5 %-ной жирности? 360 г сахара? 30 г сливочного масла? 5 яиц? 150 г сметаны? Ванилин по вкусуТворог 2–3 раза пропускают через мясорубку. Малину и клубнику моют, обсушивают и протирают сквозь сито.
Пирог с малиной
Для теста: 400 г муки, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, кардамон, анис, бадьян.Для начинки: 200 г творога, 100 г малины, 100 г сахара, 4 столовые ложки сметаны, кардамон.Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте масло (оставьте 1
Кростата с малиной и клубникой
Для песочного тестаСливочное масло 200 гСахарная пудра 250 гЯйца 2 шт.Яичный желток 1 шт.Мука 450 гДля ванильного кремаМолоко 125 млСтручок ванили ? шт.Яичные желтки 3 шт.Сахар 70 гМука 30 гСливки 200 млДля украшенияМалина 20 шт.Клубника 20 шт.Время
Вареники с клубникой, малиной или черникой
«Чудові»
? 2 стакана муки? 2 яйца? 1/ 2стакана молока или воды? 1 ст. ложка сахара? 1 ст. ложка сливочного масла? 1 щепотка солиДля начинки: ? 2 стакана нарезанной мелкими кусочками клубники или целых ягод малины или черники? 1 стакан
Мандрики с капустой
Для теста: 500 г пшеничной муки, 20 г дрожжей, 150 мл молока, 2 яйца, 8 г сахара, 3 г соли.Для начинки: 700 г белокочанной капусты, 25 г репчатого лука, 50 мл подсолнечного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.Приготовить дрожжевое тесто и, когда оно
Мандрики с вишнями
Вариант 1480 г пшеничной муки, 1–2 яйца, 500 мл молока, 15 г дрожжей, 600 г вишен, 200 г сахара.Всыпать в кастрюлю 2 стакана муки, влить 1 стакан теплого молока и размешать. Добавить разведенные 1 ст. л. теплого молока дрожжи, еще раз размешать и поставить тесто в
Мандрики со сливами
460 г пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 2 яйца, 25 г сметаны, 500 г слив, 200 г сахарной пудры.Тесто приготовить так же, как и для мандриков с вареньем.Сливы очистить от косточек, слегка отварить с сахаром, а сироп сцедить. Выложить сливы на
Мандрики с творогом
Вариант 1Для теста: 600 г пшеничной муки, 3 яйца, 200 г сливочного масла, 35 г сахара, 5 г соли, 100 г сметаны.Для начинки: 800 г творога, 200 г сметаны, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 5 г соли, 50 г сахара.Муку просеять, добавить яйца, сливочное масло, сахар, сметану,
Суп сладкий с малиной и клубникой
Ингредиенты300 г малины, 150 г клубники, 50 г черники, 600 мл молока, 50 г сметаны.Способ приготовленияМалину размять и протереть сквозь сито. Клубнику измельчить, соединить с молоком и сметаной и взбить с помощью блендера.Полученной смесью