Читайте также
Мороженое с клубникой, малиной и соусом из белого шоколада
Ингредиенты:
На 6 порций:2 ст. ложки сахара; 500 г клубники (очистить и нарезать пластинками); 200 г свежей или замороженной малины; 2 л ванильного мороженого; 300 мл жидких сливок; 250 г белого
Кростата с малиной и клубникой
274 ккал
1 ч + охлаждениеДля тестаСливочное масло – 200 гСахарная пудра – 250 гЯйца – 2 шт.Яичный желток – 1 шт.Мука – 450 гДля ванильного кремаМолоко – 125 млСтручок ванили – 1/2 шт.Яичные желтки – 3 шт.Сахар – 70 гМука – 30 гСливки жирные –
Молочный коктейль с клубникой и малиной
Ингредиенты
300 мл питьевого клубничного йогурта, 100 мл молока, 50 г малины, 50 г сливочного мороженого.
Способ приготовления
Малину вымыть, смешать с йогуртом, влить молоко, взбить с помощью блендера.Напиток
Мороженое сливочное ванильное со свежей малиной (земляникой, клубникой)
Желтки растереть с сахаром и ванилином, развести сливками и взбивать на плите, не доводя до кипения, пока не загустеет. Затем снять и дать остыть, постоянно размешивая. Всыпать малину, аккуратно
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ С КЛУБНИКОЙ ИЛИ МАЛИНОЙ
1? стакана свежих ягод, 3 ст. ложки сахара, 2 чайные ложки желатина, 3 ст. ложки холодной воды, ? л 35%-ных сливок, 1 чайная ложка ванильного сахара.Свежие ягоды очистить, промыть в холодной воде, отсушить и размять, добавить сахар и мешать
Творожник на основе из печенья с малиной и стружкой бразильского ореха
Для основы:? 200 г песочного печенья с шоколадным вкусом? 60 г молотых ядер грецких орехов? 130 г сливочного маслаДля творожного крема:? 900 г творога 9 %-ной жирности? 4 яйца? 180 г сахара? 150 г малины? 50 мл
Творожник из слоеного теста с клубникой
? 500 г дрожжевого слоеного теста? 500 г творога 5 %-ной жирности? 3 яйца? 60 г сахара? 15 г сливочного масла? 3 г соли? 50–60 г муки? 150 г клубники? Лимонная цедра по вкусуТворог протирают сквозь сито, соединяют с сахаром, тертой лимонной
Творожник на пару с манной крупой и клубникой
? 500 г творога 1 %-ной жирности? 1 яйцо? 40 г манной крупы? 40–50 г сахара? 150 г замороженной клубники? 2–3 г соли? 15 г сливочного масла? Сахарная пудра и тертый шоколад для украшенияТворог протирают сквозь сито. Клубнику
Творожник с отрубями и малиной
? 250 г творога 1 %-ной жирности? 1 яйцо? 15–20 г овсяных отрубей? 30 г сахара? 80 г малиныТворог протирают сквозь сито, соединяют с яйцом, сахаром, отрубями и тщательно перемешивают.Полученную массу помещают в холодильник на 10 минут, после чего
Творожник-суфле с ежевикой
? 150 г творога 9 %-ной жирности? 400 г ежевики? 2 листа белого желатина? 5 мл лимонного сока? 5 мл фруктозы? 200 мл холодной воды? Листья мяты для украшенияЖелатин замачивают в воде.Ежевику (300 г) протирают сквозь сито вместе с творогом, после чего
Творожник-суфле с крыжовником
? 1,2 кг крыжовника? 200 г творога 5 %-ной жирности? 170 г сахара? 10 г муки? 4 яйца? 100 мл сухого белого вина? 10 г лимонной цедры? 2 л воды? 30 г сливочного маслаКрыжовник промывают, заливают водой, добавляют сахар (120 г), лимонную цедру и варят до
Кростата с малиной и клубникой
Для песочного тестаСливочное масло 200 гСахарная пудра 250 гЯйца 2 шт.Яичный желток 1 шт.Мука 450 гДля ванильного кремаМолоко 125 млСтручок ванили ? шт.Яичные желтки 3 шт.Сахар 70 гМука 30 гСливки 200 млДля украшенияМалина 20 шт.Клубника 20 шт.Время
Вареники с клубникой, малиной или черникой
«Чудові»
? 2 стакана муки? 2 яйца? 1/ 2стакана молока или воды? 1 ст. ложка сахара? 1 ст. ложка сливочного масла? 1 щепотка солиДля начинки: ? 2 стакана нарезанной мелкими кусочками клубники или целых ягод малины или черники? 1 стакан
Мандрики с клубникой или малиной
640 г пшеничной муки, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 50 г сметаны, 200 г сахарной пудры, 800 г клубники.Тесто приготовить так же, как и для мандриков с вишнями.Клубнику слегка отварить с сахаром и отцедить сироп. Положить ее на
Суп сладкий с малиной и клубникой
Ингредиенты300 г малины, 150 г клубники, 50 г черники, 600 мл молока, 50 г сметаны.Способ приготовленияМалину размять и протереть сквозь сито. Клубнику измельчить, соединить с молоком и сметаной и взбить с помощью блендера.Полученной смесью