Каша манная молочная со взбитой сметаной

Каша манная молочная со взбитой сметаной

Сварить манную кашу, всыпать в нее сахар с ванилином, размешать. Затем выложить в кольцеобразную форму, придавить и поставить в холодильник. Сметану взбить с сахаром и ванилином. Кашу перевернуть на блюдо, пространство в середине и вокруг каши наполнить взбитой сметаной, облить кушанье сиропом, нанося его в виде сетки, или посыпать измельченными цукатами, мармеладом. Подать со сливками или молоком.

2 л молока, 2 стакана манной крупы; 2 стакана густой сметаны, 1,5 стакана сахара, ванилин; 0,75 стакана красного ягодного сиропа (200 г цукатов, мармелада).

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Яблоки и сливы со взбитой сметаной

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Яблоки и сливы со взбитой сметаной 2–3 маринованных яблока, 8-10 маринованных слив, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сахарной пудры, 10 грецких орехов. Орехи очистить, пропустить через мясорубку. Сметану с сахарной пудрой и орехами (2/3 нормы) взбить до образования пышной


Яйца под соусом из хрена со взбитой сметаной

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Яйца под соусом из хрена со взбитой сметаной Яйца отварить, когда остынут, очистить и разложить на глубоком блюде. Хрен смешать со взбитой сметаной, сахаром, солью, перемешать и полить яйца.12–15 яиц, 2 стакана сметаны, 4 ст. ложки тертого хрена, 1 ч. ложка сахара,


Творог с черносливом и взбитой сметаной

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Творог с черносливом и взбитой сметаной Творог отжать под прессом, протереть, смешать с сахаром и мелко нашинкованным черносливом. Затем выложить на блюдо, покрыть взбитой с сахарной пудрой и ванилином сметаной, охладить. Подавая, посыпать тонко нарезанным


Каша манная молочная со свежими (сушеными) фруктами

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Каша манная молочная со свежими (сушеными) фруктами Сварить манную кашу, добавить в нее масло, размешать и дать остыть. Желтки растереть с сахаром, соединить с кашей, ввести взбитые белки. Часть каши выложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо,


Каша манная молочная с миндальным молоком

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Каша манная молочная с миндальным молоком Миндаль истолочь в ступке, растереть пестиком, подливая горячее молоко. Сварить кашу, добавить в нее сахар, миндальное молоко, перемешать.12 шт. горького миндаля, 2 л молока, 2 стакана манной крупы, 0,5 стакана


Каша манная молочная с миндальным молоком и компотом

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Каша манная молочная с миндальным молоком и компотом Сварить кашу с миндальным молоком (см. выше), выложить ее в смоченную водой форму, дать застыть. Подать с компотом из сухофруктов.0,5 порции каши манной молочной с миндалем, компот из


Каша манная молочная с миндальным молоком и изюмом

Из книги автора

Каша манная молочная с миндальным молоком и изюмом В кипящее молоко всыпать, помешивая, манную крупу. Когда начнет густеть, долить понемногу миндальное молоко (см. рецепт). В готовую кашу положить масло, соль, сахар, перемешать. Подать со сливками или молоком,


Каша манная молочная с желтками, миндалем и сиропом

Из книги автора

Каша манная молочная с желтками, миндалем и сиропом Сварить манную кашу. Добавить в нее масло, перемешать и дать остыть. Затем положить растертые с сахаром и молотым миндалем желтки, выложить кашу на смоченное водой глубокое блюдо, разровнять и поставить в холодильник.


Каша манная молочная с черносливом

Из книги автора

Каша манная молочная с черносливом Манную крупу всыпать в кастрюлю (должна занять половину ее), положить соль, 0,5 стакана сахара, масло, залить горячим молоком, перемешать и поставить на сковороду с кипятком, добавляя воду по мере ее выкипания. Готовую кашу оставить


Каша рисовая молочная со взбитой сметаной

Из книги автора

Каша рисовая молочная со взбитой сметаной Готовить, как «Кашу манную молочную со взбитой сметаной».2 л молока, 2 стакана риса; 2 стакана густой сметаны, 1,5 стакана сахара, ванилин; 0,75 гтакана красного ягодного сиропа (200 г цукатов,


Саго холодное со взбитой сметаной

Из книги автора

Саго холодное со взбитой сметаной Саго отварить, отцедить, залить сиропом, размешать. Затем выложить в кольцеобразную форму, хорошо прижать и поставить в морозильник. Сметану взбить с сахаром и ванилином. Саго выложить на блюдо, центр кольца и вокруг него заполнить


Молочная каша

Из книги автора

Молочная каша Можно варить кашу из всяких круп на молоке и на воде. Когда хотите сварить не густую кашу из риса, манных или смоленских круп, также из желтого пшена, то на бутылку молока положить 100 г круп. При варке каши на молоке нужно наблюдать, чтобы каша не переварилась.


Каша пшенная молочная

Из книги автора

Каша пшенная молочная КомпонентыПшено – 1 стакан Вода – 1 стакан Молоко цельное – 3 стакана Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияПшено хорошо промыть, залить водой, довести до кипения, проварить несколько минут, пока пшено не впитает воду. Затем влить горячее


Каша манная молочная

Из книги автора

Каша манная молочная КомпонентыКрупа манная – 1/2 стакана Молоко – 2 стакана Масло сливочное – 1 столовая ложка Сахар и соль – по вкусуСпособ приготовленияМолоко налить в высокую посуду, добавить сахар и соль по вкусу, поставить в печь и довести до кипения при


Каша манная молочная с фруктами свежими или сушеными

Из книги автора

Каша манная молочная с фруктами свежими или сушеными 6 стаканов молока, 24 ч. ложки манной крупы, 3 ст. ложки масла, 6 яиц, 1 стакан сахара, свежие фрукты (или 1 фунт (410 г) сушеных и 1/2 стакана сахара). Сварить кашу из шести стаканов молока с 24 ч. ложками (240 г) манной крупы, добавить 3


Каша манная молочная с фруктами свежими или сушеными

Из книги автора

Каша манная молочная с фруктами свежими или сушеными 6 стаканов молока, 24 ч. ложки манной крупы, 3 ст. ложки масла, 6 яиц, 1 стакан сахара, свежие фрукты (или 1 фунт (410 г) сушеных и 1/2 стакана сахара). Сварить кашу из шести стаканов молока с 24 ч. ложками (240 г) манной крупы, добавить 3