Сельдь со свеклой и яблоками
Сельдь, маринованную свеклу, вареный картофель, свежие яблоки, сваренные вкрутую яйца нарезать небольшими кусочками.Желтки трех сваренных вкрутую лиц растереть со сметаной и добавить сок лимона или столовую ложку уксуса. Все хорошо
Голубцы со свеклой и хреном под сметаной
Листья капусты, проваренные в кипятке, начинить смесью свеклы и хрена, потушить в сметане, подавать посыпанными зеленью.60 г капусты, 60 г свеклы, 20 г хрена, 30 г сметаны, по щепотке укропа и петрушки, соль по
СОУС С ХРЕНОМ И СВЕКЛОЙ
Требуется: на 1,5 стакана тертого хрена — 1 стакан 9 %-ного уксуса, 1 большая свекла, 1 ст. л. любой бесцветной настойки, 2 ст. л. кипяченой воды, сахар и соль.Способ приготовления. Натертый на терке хрен положите в эмалированную посуду, залейте кипятком и
Капуста с хреном и свеклой
10 кг капусты, 1 кг свеклы столовой, 300 г хрена, 100 г семян укропа, 170 г соли.Капусту мелко нашинковать. Свеклу и хрен натереть на крупной терке. Добавить укроп, соль, перемешать и плотно уложить в тару. Поставить под гнет и вынести в холодное
Закуска из огурцов, фаршированных свеклой и хреном
Состав: огурец — 1 шт., свекла — 1 шт., хрен — 1 ст. л., зелень, сметана — 1 ст. л.Выбирают крупный огурец, разрезают его вдоль, вынимают мякоть. Перемешивают ее с натертыми свеклой и хреном. Фаршируют половинки огурцов,
Голубцы со свеклой и хреном
Ингредиенты300 г капусты, 300 г свеклы, 100 г хрена, 150 г сметаны, зелень укропа (или петрушки), зеленый сыр (готовый в пакете), соль.Способ приготовленияЛистья капусты пропарить в кипятке. Свеклу и хрен натереть на терке и перемешать.Полученную
Сельдь со свеклой и хреном
Ингредиенты100 г слабосоленой сельди, 150 г свеклы, 50 г хрена, растительное масло, зелень (любая).Способ приготовленияЛомтики соленой сельди выложить на блюдо. Добавить гарнир из натертых на терке свеклы и хрена, заправленных растительным
Закуска из огурцов, фаршированных свеклой и хреном
Состав: огурец – 1 шт., свекла – 1 шт., хрен – 1 ст. л., зелень, сметана – 1 ст. л.
Выбирают крупный огурец, разрезают его вдоль, вынимают мякоть. Перемешивают ее с натертыми свеклой и хреном. Фаршируют половинки